12月からの冬期閉園に向けて急ピッチで作業が行われています。
先週までの悪天候でかなり“乾燥”作業が出来なかったので、今日のいい天気に一気にやっています。
ついでに山の芋も加工用に干しました。この山の芋、乾燥させたらミルにjかけて粉状にしておくと大変保存も利用も便利になります。
大豆もやっとお日様の光を浴びて「乾燥したてるでぇ」って感じです。
今はまだやる事があって4月から作業してきた事を振り返る溶融がありませんが、雪が降り積もったりすると「あ~1年が過ぎたんだぁ」と思うのでしょう・・・(か?)
さっ、今日は太陽が昇っているうちにがんばりましょー