10月27日 今年初の試みの秋冬野菜収穫体験を行いました。
品目:キャベツ・レタス・白菜・ブロッコリー・カリフラワー・サニーレタス・トレビス
なんと7品目もの野菜が2個づつ収穫出来る素晴らしい企画
「へー、そんなに収穫出来るんだぁ?」
・・・はい、その疑問は正しくこれだけの野菜を同時期に収穫出来るなんて神ワザってなもので、当日はキャベツとブロッコリー、レタス、サニーレタス、トレビスの収穫のみになりました
ですので他の物は二週間後に収穫してもらう事に。
野菜もそれぞれにくじ引きをしてMY野菜を収穫し、他は二週間後の為に予約する形になりました。
折角なので「3本限定ですが、ネギと小さいですが、かきのもともどうぞ」と声を掛けると歓声が。
「俺しか食べないな~」「じゃあご自分で料理するんですが?」「俺はしない」「・・・」
ホクホクの笑顔が見られ、おもてなしは農園産キャベツがいっぱいの焼きそば。
二週間後の再開をお願いしてお開きになりました。
『田舎専科』と称して植付けから除草、刈り取り、脱穀そして加工まで体験してもらう体験の、先日はそばの刈り取りを行いました。
毎年そうですが、そばはある程度生育してくれるのに刈り時になると、スズメの大群に美味しい所を持って行かれ寂しい状態になってしまいます
Mさん夫婦は去年に引き続いて二年目の体験者、Iさんは貸付け利用者でご自分でもそば打ちをするので、生育からやってみたいと参加してくれました。
手際が良いからか、そばが少ないのかあっという間に終了しました
ハウスに設置したはさに掛けて終了です。
そばは粉にするまでまだまだ工程があります。美味しいそばを食べるためにがんばってください