米倉ふれあい農園 

農薬と化学肥料に頼らない野菜作りを、二王子岳を望みながらやっています。

ひょろひょろ

2011-03-17 11:31:55 | 野菜 有機 農業 農園

 3月9日に蒔いた種は一番に十全茄子が発芽ましたが、他の二種類も芽が出ました。

 一見721270mの様に見え「本当にコレが育つのかな?」と思う位の弱弱しさです。

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 ブログにトマティーヨをピーマンの様な形と書きましたが、実際には緑色のデカイほおずきみたいな感じで、“トマ”とあるのでトマトと思いきや茄子に分類されます。

 “〇〇ティーヨ”と南国を感じさせる名前ですが、やはりメキシコ料理には定番の野菜だそうで未熟な青い物はグリーンソース、熟すとジャムにもなるそうです。 セニョリータPump027_s ハラペーニョ Images

 成長して食べるのが楽しみ  収穫したら、どんな風に食べるのかどんな味がするのかお伝え出来ればと思います

 他に面白そうなトマトの種も蒔く予定です。 ハウスで栽培するので、成長過程も見てもらえると嬉しいです。

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