白いものって?言ったらなあ~に?? 2010-11-29 16:38:16 | 有機野菜・農園 白い物?・・・・・ 雪。とうふ。 くも。 ぎゅうにゅう。カルピス。 うどん。 脂身・・・<笑い> 動物なら白熊・やぎ・ひつじなど等・・・ 以前、農園利用者さんから秋ミョウガを頂いたのですが、それが白い!!! どうですか?みごとな白さです。日光の光を杉の葉で覆うと美白になるそうです! 美味しいツナとミョウガのサラダを紹介します。 ミョウガを千切りにし、ツナ、塩、こしょう、マヨネーズであえるだけです。 歯ざわりは普通のミョウガより軟らかくモリモリ食べれますよ。