サトイモいただく

柳田地区、ｔさん（私より５学年上）にサトイモをいただきました。ｔさんは、休耕田で、サトイモをたくさん作られているのです。いろいろな野菜を作られていますが、その中で、一番、力を入れておられます。サトイモ愛がすごいです。

サトイモは、私も何度か栽培したことはあるのですが、難しい。普通の畑では、水が不足して大きくなりません。

ｔさんも今年は、苦労されたことでしょう。８月、９月と雨が降らなかったからです。

早速、煮物でいただきました。やわらかく、もっちりしていて、サトイモだなあという感じです。美味しくいただきました。