かっぱ寿司社長が回転ずし大手「はま寿司」の営業秘密を「かっぱらい」

回転ずし大手「はま寿司」の営業秘密とされるデータが同業の「かっぱ寿司」に漏出した事件で、かっぱ寿司を運営する「カッパ・クリエイト」社長の田辺公己容疑者（４６）（不正競争防止法違反容疑で逮捕）が、部下に指示してデータを外部サーバーに送らせていたことが捜査関係者への取材でわかった。警視庁は、退職時のデータ持ち出しを疑われぬよう部下を使った可能性があるとみている。不正競争防止法違反容疑での逮捕は今後激増しそうです。

捜査関係者によると、田辺容疑者は、はま寿司の取締役などを経て親会社「ゼンショーホールディングス」の幹部をしていた２０２０年９月中旬～下旬、ゼンショーに退職を申告した。その後の同３０日頃、当時の部下に指示し、すしの原価などに関する営業秘密のデータを外部のサーバーに送信させていた。

　データは社内で閲覧制限がかけられていたが、田辺容疑者には接続権限が付与されていた。指示を受けて送信した部下には、かっぱ寿司側に不正に漏出させるという意識はなかったという。

　だが、田辺容疑者は同１１月１日付でカッパ社の顧問に転じ、その後、入手したデータをカッパ社幹部に提供していたという。

　データは二つのファイルで、すしの原価のほか、食材の種類、ネタとして使う魚介類の仕入れ値などに関する情報が入っていた。