お気に入りの宿が苗場にある。
苗場？ どこ？
という人もいるだろうが、
スキーやスノーボードをする方なら知っている
新潟県湯沢町にある苗場スキー場である。
あまり有名ではないが、苗場にも温泉が湧き出す。
苗場温泉または三国峠温泉とも呼ばれている温泉である。
今回はその温泉にある宿ではあるが
温泉宿ではない。
「ファミールしらかば」
いわゆる民宿であるが、ただの民宿ではない。
宿泊できる食事処、いわば和風オーベルジュである。
オーベルジュ？
あまり馴染みのない単語だが、
フランス語で「宿泊設備を備えたレストラン」
という意味をもつ。
どんな宿泊プランがあるのかというと
・寿司コース
・豚しゃぶしゃぶコース
この２つのコースになる
今回利用したのは寿司コースだが、
この寿司コース、くるくる回るようなお寿司ではない。
築地・銀座で腕を磨いた職人がにぎる
「江戸前寿司 腹いっぱいコース」
なのである！（どぉ～ん！）
は、はらいっぱい？？
そう腹いっぱい。
制限時間（80分）があるけども、
一通りのコース（20貫ほど）のあとはフリーオーダーになるという
夢のコースになるのだ。
ネタは天然物で、シャリは南魚沼産コシヒカリ
くるくる回る寿司とは明らかに違う
本物の職人がにぎるお寿司を堪能できるのである！！！
さらに
すぐ隣には源泉かけ流しの日帰り温泉「雪ささの湯」があり、
割引券を使えば700円で温泉も楽しめたりもする。
（徒歩30秒、ほとんど別館のような感じ）
お寿司・温泉（外湯だけど）があって、
料金は、なんと一泊8,000円台
もちろん
スキー場にある宿らしく、乾燥室もある。
お寿司好きのスキーヤー（またはボーダー）にとって垂涎もの、
まさに夢のような宿なのである。
どんな宿？
どんなお寿司？
ちょ～と気になった方は下記サイトをご覧くださいまし！
「温泉新選組」－ 苗場 ファミールしらかば
http://www.onsen-shinsengumi.com/niigata/naeba/shirakaba/index.html
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