マルセイユ食堂 chez FUJIMARU。

フランスはマルセイユ、chez FUJIMARU。へ、ようこそ。海の街マルセイユは私にちょうどいい!

給料日後はすき焼き定食

2006-11-10 22:54:55 | おうちごはん
5日は給料日でしたうふふ。またまた単純な思考回路ですが。
           給料日=ご馳走=すき焼き
んな訳で、昨夜はまた仕事後の夜遅くに、すき焼きなんかにしちゃいました。まともな時間に食べたいものですわい・・たく・・。


勿論、薄切りすき焼き用のお肉なんか売ってないので、普通のお肉で代用なんですが、しかもなんでか私は豚肉を安売りしてるのをかっちゃったんで・・今回はそれです。

しかもフライパンで・・さっと!作っちゃいます。すき焼き用の鍋が欲しいかも、あとコンロも。。

しらたきの代わりに、ベトナム料理に使うヴァーミセルを代用!これがかんなりすき焼きにあってて美味しいんです!後は森永乳業のお豆腐と、きのこと長ネギを入れて!
今回も私の大好きなケンタロウさんのレシピ本からすき焼きレシピを拝借しましたが、いやぁ・・簡単かつ旨かったーーでもやっぱり日本に帰って食べたいなぁ。。これ本音。

さてさて、先日のインド小話のコメントで、フランスではヨガとはどんな感じ?というご質問を頂いたんですが、パリではやっぱり色んな教室があって、ブームになってるみたいですね。しかし、、、、マルセイユではこんな感じです。

どーん!!(先日行ったインド料理屋の上にあります)

お洒落さの一つも感じられない・・・・。ヨガやりたいなぁ・・なんて思ってたんですが、、入会したら柔道の方に勧誘されそうです・・?しかも、ここ、ダンスもやってるみたいらしいけど、どんなダンスかが気になる私・・・。

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