セサミクレープ

「業務用スーパー」というお店があります。
生野菜などは少なめで、業務用の食材や冷凍食材を多く置いているスーパーマーケットです。
（勿論一般人でも買い物可）
ひと袋がすごく大きかったり、飲食店で出てくるお料理の冷凍状態のものがあって、なるほどコレか～、と思ったり、面白いお店です。

店舗によって品揃えが違うのですが、フィロペーストリーがある店もあります。
（うちの近くのにはないです。那須の店にはありました）

独自の輸入ルートを通じてか、お菓子も、普通のスーパーとは違うものが置いてあります。
先日買ったものは私的にはあたりだったのでご紹介します。 

	セサミクレープというもの。 DAN D PAK　というのが現地の呼び名かと思ったら、会社名みたい。 原産国はベトナム。 直径25cmくらいで丸く・・・
	平たいです。
	手で千切れるくらいの柔らかさ。 原材料は、砂糖、ピーナツ、ごま、米粉（あとph調整剤）。 ピーナツ風味のもちもちした土台の、表にも裏にもびっしり胡麻（つやつやのむきゴマ）がまぶしてあり、ぷちぷちしてとっても美味しいです。 土台の部分は、ピーナツ粉と米粉と砂糖を蒸して搗くのかな？自分で作れないかしらん。