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初鹿 史典の熟成を楽しむ!

年輪を重ねるように人も会社も着実に成長している、醸造の歩み。

【第2558回】幼稚園のノリの匂い

2021年06月27日 | 日記
記憶と嗅覚は繋がっていて、

しばしばその記憶は強く鮮明です。

研究によると、その記憶は

私達が10歳以下のような

幼い頃のものが多いようです。


嗅覚以外の感覚はすべて視床と

繋がっていますが、





嗅覚は違います。


嗅覚の回路においては、

一度鼻の受容器によって

匂いが探知されると、

そのシグナルはまっすぐに

匂いを分析する嗅球へと

運ばれます。




そして扁桃体と

海馬という記憶と感情を

処理する部位に接続されます。

ですから、幼稚園で嗅いだ

のりの匂いは、記憶と絡み合って、

のりだけでなく思い出と一緒に

思い出されることが可能になるのです。


お子様が中学生位になり、檜の匂いを嗅ぐと

幼少期の頃の楽しい家族団欒を思いだす。

平和な家庭の出来上がりです^^

素敵じゃありませんか?

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