おはようございます！経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三（フジタ マサカズ）です。
昨日は、朝からさいたまの方まで。
お昼は居酒屋のランチで、エキスパート・リンクの藤田社長にごちそうになってしまいました。ごちそうさまでした。
以前のブログにも書きましたが、居酒屋のランチ営業はすっかり当たり前になってしまったようですね。
居酒屋ランチ
駅前やサラリーマンの多いオフィス街寄りの店では、比較的客数の見込みや安定した売上が見込めるというのも利点でしょうか。
二毛作営業の場合、昼間と夜の客層が同じ、あるいは違う場合もあるでしょうが、昼間のお客に夜も利用していただける（あるいはその逆も）ような取り組みが積極的に欲しいところ。さて、あなたのお店ではなにか工夫されていますか。
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藤田雅三
