おはようございます！経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三（フジタ マサカズ）です。
先日の日経MJに次のような記事がありました。
「アフター４総菜大量投入」
・イオンは今夏、午後4時から唐揚げやコロッケなどの惣菜を売場に大量投入する。
・多い商品は通常の2～3倍の量。
（引用：2011/06/27 日経MJより）
とのことです。
居酒屋や外食産業だけでなく、小売業もサマータイム需要狙いに参入ですね。
アフター4だけでなく、開店時間を1時間ほど早めることもするようですが、閉店時間は同じなのでしょうか。
消費者には便利ですが、長時間営業になってくるとすると対策も検討が必要ですね。
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藤田雅三
