久しぶりに ケーキを焼きました。
ココアやチョコレート味が好き
なので、もらったチョコを
使い チョコレートの
ケーキ にしました。
生クリームのホィップなど
そえて どうぞ。
材料
ココア50g薄力粉50g
卵3個 チョコ80g
バター60g
生クリーム50cc
グラニュー糖120g
作り方
卵黄、卵白に分け、
1 卵黄に砂糖60gをまぜる。
チョコとバターは湯煎でとかす。
2 卵黄がしろくなるまでまざったら
チョコを入れまぜる。
さらに、ふるったココアと薄力粉
もまぜる。
3 卵白はよく泡立て砂糖を三回くらいに
わけながらいれ、泡立てる。
つのがたつまで。
4 2に3を分けながら入れる。さっくりと。
5 170度で50分くらいオーブン
で焼く。
ココアやチョコレート味が好き
なので、もらったチョコを
使い チョコレートの
ケーキ にしました。
生クリームのホィップなど
そえて どうぞ。
材料
ココア50g薄力粉50g
卵3個 チョコ80g
バター60g
生クリーム50cc
グラニュー糖120g
作り方
卵黄、卵白に分け、
1 卵黄に砂糖60gをまぜる。
チョコとバターは湯煎でとかす。
2 卵黄がしろくなるまでまざったら
チョコを入れまぜる。
さらに、ふるったココアと薄力粉
もまぜる。
3 卵白はよく泡立て砂糖を三回くらいに
わけながらいれ、泡立てる。
つのがたつまで。
4 2に3を分けながら入れる。さっくりと。
5 170度で50分くらいオーブン
で焼く。