明日は晴れるかな・・・

今日を 生ききる。
 私のための綴り。 

おいしい酢

2007-06-29 | 食生活

  先日 デパートで 飲むための酢を
     宣伝していました。

  黒酢 オレンジ酢 ブルーベリー酢
   黒大豆酢 トマト酢 いろいろ。

  三倍くらいに薄めて 飲んでみると、
    とっても 美味しい。

  流行のマンゴ、バナナの夏むきの
     酢を 買いました。

   ジュースを飲んでいるかんじ。

   お中元にも よさそう。

  クエン酸の 力で夏を、
    乗りきりたい。

  とにかく、 夏は、苦手。
    はやく、過ぎて。
         





らっきょう漬け

2007-06-22 | 料理

 お店の 土付きらっきょうを見たら、
   漬けようと、思ってしまいました。

  ひと粒づつ、洗い、根をとり、
   手間が 大変。

  梅干し作りの時も、下準備が、
    大変だった。
   わかっているんだけれど、
    作りたくなるんですよね。

  六月は、忙しい、と、
     漬けこむことの
    多い方は おっしゃいます。

  らっきょうは 嫌いな人も
     多いけど、

   ちょっと、 ほしい時が
    あるんです。

   甘すぎないのが ほしくて
     作りました。

   市販の 瓶詰めの
    中国産らっきょうと、
     いうのにも
    抵抗が ありました。

   洗ってから 熱湯に10秒くらい、
    通す、方法です。

   甘酢を 作るとき、
    お水に、
    砂糖、塩を、よくとかし、
     酢は 最後に、いれ
      あたため、
   熱い甘酢を、使うと
     良いそうです。   

  どんなお味か、楽しみ・・・











育児は根気

2007-06-12 | 家族
 我が家の 息子に 長男誕生。
  自分と 同じ 誕生日に、
   生まれた、と、連絡
    してきました。

  おめでとう。

  これからが 大変。

  自分の時間は、
      なくなり、

  子供のことに、
   一喜一憂する日々
     の はじまり。

   可愛い、愛しい、
    赤ちゃん時代は、
    忙しく、去って、

  やんちゃざかりは、
    躾を せまられ、
   しんどい、疲れたを
     かんじ、

   それでも、 家族を
    まもり、頑張らなきゃ。

   子育ては 自分を成長
     させてくれ、
    大人にしてくれる。

   あせらず、根気よく・・・

   育児中の 方の
     応援を 心から
      しています。
     
     
   私は、己の 年齢に、
    ため息が でてしまう。   












カリスマ主婦

2007-06-01 | 話題
 家事、育児、仕事、を、
  こなしている女性は、
   多いと 思うけれど、

  簡単な ことではない。
 
  自分だけの 時間がもてないと、
   精神的に 辛い。

  仕事で 疲れて帰って、
    育児と 家事が、
    待っているなんて、

  私には、出来ないかも
    しれない。
  
  テレビ出演されている
   カリスマ主婦さんには、
   素晴らしいと エールを
    送りたい。
  
   カリスマであるには、
    美しく、才能あり、

   そして、何事も トップで、
    あらねば ならない。

   さぞ お疲れであろう、
    と お察しいたします。
   
  しかし、カリスマ主婦と
   言われていた人達も
    その座を、
   去っていかれることも、
     ある。

   高収入の妻を、
    支え、家事も育児も、
    手伝う夫、で
   なければ、続かぬ。

   黒子に 徹することが
    できるか?夫たち。

   カリスマ主婦も
     夫次第。か?