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下の方の画像にグロテスクな物がありますので、気の弱い方はご注意くださいませ。
私の住んでる所はだんだん日本人が減って来ていて、どんどん日本料理店が閉店しちゃってます。
まあ、中国人がやってる日本料理店は味がいまいちなので、あまり行く事はありません。
だいたい酒飲まない私は定食食べるだけで、メニューも数がないのですぐ飽きがきてしまいました。
よって自炊を行っております。
料理を作るのはどちらかと言うと好きな方なので苦ではありません。
しかし日本と違い食材を捜すのは一苦労なのです。
日本と比べて中国は食材は多いのですが日本料理に使えそうな食材は少ないのです。
近所に大きな市場があるので食材(肉や野菜)はそこで調達を行います。
スーパーから比べると1/3くらいの値段です。
日曜日はここへ出かけて中国人観察食材を調べてまわります。
こんな体育館みたいな大きな市場です。
一階は野菜や果物、二階は肉や豆腐、加工食品が並びます。
日曜は人の出が多く混み合います中国人観察にはもってこいの場所であります。
私はスイカ大好きなのですが、さすがにこの季節スイカは少なくなりました。
代わりにこんな果物が並びます。
なんという果物かわからないのですが、メロンみたいでうまそうです。
でもうちの冷蔵庫には入りそうもないので買った事ありません。
鮮魚コーナーなんですが、腹見せて死んでる魚に空気送っても無駄なような?(笑)
隣では田嶋陽子が裁いてます。
裁くというかぶった切ってるだけですが。
中国の川魚はとっても危ないので絶対に買いません。重金属汚染の川の魚なんてくえねえよ。
こいつは運河ならどこでもいる田うなぎ。
味はウナギに似てなくもないですが、見た目はでっかいどじょう。
この辺ではこいつが人気の料理です。しかも高い。
この辺の中国人には喜ばれるザリガニちゃん。高級品です。
これが料理に出てくるとこの辺の中国人は喜んで食べますが私はまっぴらごめんです。
こいつは子供の頃ドブに居た奴なので。(笑)
こいつは煮ても焼いても食えませんな?(笑)
鶏肉コーナーでは・・・・・・
うぎゃあああ・・・ (笑)
斬首されてます。
市場の前にも露天が並んでます。
市場に来る客目当てです。
これは鈴虫みたいな虫です。
まさか食うとは思えませんが、中国人はなんでも食ってしまうので食材か?(笑)
で、こんなのも・・・・・・・・・・・・・
やっぱし蛇食ってるんじゃねえか?
これは観賞用ではないだろう?
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