いつまでも挑戦‼️ 権力の座⁉️ 自らの運命を切り開く・・・

たっきーです。

１１月も今日を含めてあと３日、月曜日の今日はさて何しましょうか？

日曜日にジムで頑張ったので今日は何事もお休みに。相棒はお出かけしましたが私は体を休める一日としました。

お家にありながらまだ観ていなかった「CLASH
ＯＦ・THE TITANS タイタンの戦い」をみました。
権力の座をめぐり、人、王、神が三つ巴となって激突する物語。

最近世界で権力の座をめぐり、激しい戦いが見受けられますね。自らの運命を切り開くには周りをよくみて行動をしなくてはいけませんね。

年末に向かっていきますが、私にはまだまだ切り開いていかなければいけないことがたくさんあります。挑戦し続けますよ‼️

挑戦するには健康が第一‼️

今日の料理にこんな珍しいものが・・・



初めての品種でサツマイモのようですが、実はジャガイモで洗うと紫色でした。



見た目愛嬌のあるぷっくりした「ポラリス北極星」です。



ねっとりとした食感と煮崩れしにくい特徴があることから、こんばんはシチューでいただきました。

ごちそうさまでした。とても美味しかった‼️

ところで、田舎でもジャガイモをもらうことがありますが、ジャガイモの保存方法について。

基本的には、冷蔵庫より風通しの良い場所に保存すると良いようです。特に光(蛍光灯なども含む)に弱いのでできるだけ暗い場所の方が良いようです。

ただし、「インカのめざめ」は芽が出やすい特性があるので冷蔵庫(野菜室)で保存した方が良いとのことです。

ジャガイモでも種類によって、保存方法も違うとなればやはり勉強しないと分かりませんね。

挑戦すべきことは本当に色々あります。

生涯勉強ですね。

頑張ります。