晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

皮がモチモチ~美味しい手作り餃子と、ガーリックライスのローストビーフのせ

2011-06-17 09:33:05 | おうち居酒屋



 おはようございます

 朝から雨です

 やっとの週末です

 明日から、ちょこっとお出かけ予定です

 お天気になるといいな~


 6月16日木曜日

 本気でダイエットを決意した日

 お菓子を食べないように、ご飯を食べ過ぎないように・・・

 今日の朝は、2キロ減っていました

 様は、暴飲暴食がいけないんですね

 休肝日、増やさないと・・・

 週末に、家を空けるので、冷蔵庫の中を片付けてしまいたい

 色々あるもので、冷蔵庫一掃晩ご飯

 

 久々に、手作り餃子作りました

 キャベツと大葉をたっぷり入れた、ヘルシー餃子

 調味料に、五香粉のスパイスをふったら、いつもと違った、ちょっと高級感ある餃子になりました

 やっぱり手作り餃子は、美味しいです

 

 前日に作った、ローストビーフを使って

 ガーリックライスにローストビーフをのせました

 にんにくたっぷりで、塩コショウ、ごま油、醤油、ここにも、五香粉を少し

 チャーハンっぽい味付けにしました

 レタスの千切りをのせ、ローストビーフをどん!

 ソースは、ウスターソースと醤油、みりん、赤ワインを煮詰めたもの

 すっごく美味しかった~

 メガ盛で食べたいくらい・・・

 

 とろろ

 大和芋、だし汁

 ねばりがスッゴイ!

 これを、ローストビーフ丼にかけて、ワサビをちょこっと足して、じゅるっと食べると・・・

 激うま~!!

 メガ盛で・・・

 

 ポテトサラダ

 お店のお惣菜コーナーに売っているのって、すっごい美味しいですよね

 その味を目指しています

 見た目は一緒ですね

 味は、まだまだ改良の余地ありです

 

 こんにゃくの海苔田楽

 だしで煮たこんにゃくに、海苔の佃煮をのせました

 ヘルシーです

 
 火曜日だったかな?

 ダルダルで、手抜きをさせてもらった晩ご飯

 

 30%オフのお寿司

 大好きなネギとろも、あなごも食べれませんでした

 

 野菜ナムル

 お惣菜コーナーから

 

 たこ焼き

 こちらも、買わせていただきました

 たまに、売っているのばっかりも美味しいですよね・・・?

 

 唯一作ったもの

 大根のスライスに、ラム肉焼きをのせました

 ジンギスカンの味も好きだけど、ラム肉は、塩コショウ味が一番好きです



 今日は、明日の準備をしたり、お弁当を作ったり、内職をやってしまわないと~

 忙しい一日になりそうです

 楽しい週末にしましょう~


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1 コメント

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晩酌中 (かこぴこ)
2011-06-17 22:11:37
こんばんは! いつもブログアップ楽しみにしています。どんなに忙しくても品数の多い食卓、ほんとご家族は幸せだな~って思います。それにしても一日で2㌔減ってすごい!!!
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