リオン９歳の誕生日

　おはようございます


　１１月２日　金曜日

　快晴！

　今日は、リオンの学校で遠足です

　バスで昭和記念公園へ行きます

　お天気になってよかったです


　

　４時半に起きて、お弁当作りました～♪

　くまちゃんにしてと、リオンのリクエストにお応え

　毎度の、うずらのひよこちゃんがなんともラブリー♪

　お弁当箱を開けたときのリオンの顔が浮かびます＾＾


　
　

　かぼちゃのチーズケーキ

　ハロウィンに作ったケーキのおやつ

　めちゃめちゃ美味しく出来たの！

　濃厚なチーズとかぼちゃの組み合わせ

　自画自賛＾＾


　

　１１月１日は、リオンの誕生日

　９歳になりました

　あっという間の９年

　大きな怪我や病気などせず、健康で元気に育ってくれている事に一番の感謝です　


　

　クラッカーを鳴らして、お誕生日パーティーの始まり～♪

　

　パーティーの時にだけ登場するワイングラスで乾杯！

　最近お気に入りのスパークリングワインで


　

　今回も、気合入れていっぱい美味しいもの作りました～！


　

　ミートローフ

　リオンの大好物のハンバーグにしようか迷いましたが、パーティーっぽく、ミートローフを焼いてみました

　

　中身は、うずらとミックスベジタブル

　フライパンで作りましたが、上手にできました

　

　肉汁と、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、醤油を混ぜてソースにしました

　見栄えもよくて、簡単なミートローフ

　美味しくできました


　

　コーンポタージュ

　温めるだけのですが、甘くて美味しいですね～

　子供が大好きなの分かるわぁ


　

　彩りサラダ

　いつもよりも、具沢山の豪華バージョンサラダです


　

　お赤飯


　

　リオンからリクエストがあり、

　「クローバーのおにぎり！」

　青海苔と塩を炊いたご飯に混ぜて作りました


　

　ハムサンド

　

　フルーツサンド

　パーティー用に、ハート型でくりぬきました


　【レシピブログのタカナシ乳業さんの生クリームを使ったレシピコンテストモニター参加中】

　
生クリームを使った料理レシピ

　２人分

　・サンドイッチ用のパン　２枚

　・生クリーム　１００ＣＣ
　・クリームチーズ　大さじ２
　・砂糖　大さじ１

　・みかん缶　８粒


　①　クリームチーズを室温に戻す
　②　生クリームと砂糖、クリームチーズを泡立て器で混ぜて、８分立てする
　③　サンドイッチ用のパンに塗って、みかん缶をのせてサンドイッチにする

　みかん缶は、お好みで、桃缶やバナナでも美味しいです

　フルーツサンドって、美味しいですよね

　
　

　マッシュポテトのハム巻き

　パン添え


　

　ペペロンチーノ

　何でだか知らないけど、リオンが一番好きなパスタというので

　にんにくた～～～っぷり使って作りました

　めちゃめちゃ美味しい！


　

　ささ身のフリット

　カレーの味つけをして、ヨーグルトなど色々な調味料を馴染ませて漬けて置きました

　ビールのおつまみにもいいですね～



　

　フルーツポンチ

　

　バニラアイスを添えていただきます

　炭酸を入れて、パンチにしてもいいですね


　

　誕生日ケーキは、数字の９

　いつも、普通のスポンジケーキで作りますが、今回は、リオンがチョコケーキがいいというので、チョコレートケーキを作りました

　数字ケーキは、今年まで

　来年からは、二桁になっちゃうから、大変なので＾＾；


　

　ろうそく立てて、お誕生日の歌歌って

　

　ケーキカットして


　美味しく楽しくいただきました

　毎年、こうやって笑顔で誕生日をむかえられる事に感謝感謝です

　ありがとう

　誕生日おめでとう☆


　

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