こんにちは
１０月１８日 土曜日
朝からフルで時間を活用してたら、こんな時間になっちゃった
秋晴れのお出かけ日和
とってもいいお天気ですね
先週と先々週は、週末に台風が近づいていましたが、今週末はどちらもお天気に恵まれそうですね
明日は、多摩うまいもの祭りが、東大和市の公園で開かれます
そのイベントで、フラ踊ります♪
子供たちは、新しい衣装と飾りをつけるので、とっても楽しみです
今日は、やることやっちゃおう！の日
明日に備えてです
１週間に一日は、何も予定のない日がないと、色々お家のことなんかができません
午後は、子供たちと、お買い物へ行く予定です
リオンの誕生日プレゼントの下見も兼ねて☆
みなさまも、素敵な一日を☆
最近は、お魚とお肉と、バランスよく１週間の献立で食べれている気がします
肉４日、魚３日
いい感じ♪
この日は、肉の日
牛ステーキ肉とレンコンを、和風味のにんにく醤油で
にんにくと醤油、たまらない味付け
大好きなステーキ肉
魚もいいけど、やっぱり肉はうま～い！
一緒にソテーしたれんこんも、むちむちした食感で美味しいです
そうめんかぼちゃ
茹でてほぐすと、面白いようにほぐれて、不思議なお野菜
食感がよくて、リオンとお気に入りになりました
これは、バジル味のドレッシングをかけていただきました
みぶなコーンバター
ほうれん草と小松菜を足して２で割ったようなみぶな
コーンバターでいただきました
根菜サラダ
前日に作った、水切りヨーグルトのサラダが少し余ってしまったので
茹でたかぼちゃを加えて、かぼちゃサラダにしました
甘みのあるかぼちゃと、水きりヨーグルトの酸味がベストマッチ☆
鍋の季節到来
朝晩が、ずいぶん冷え込むようになりました
そうなると、食べたくなるのが鍋！
つけ麺メインの、キムチ鍋
昆布とかつおだしに、醤油と味噌、すりごまを入れました
お野菜はたっぷりと
ラーメンをしゃぶしゃぶしていただきます
キムチは、別盛で
しゃぶしゃぶラーメンにすると、食べたい量を食べれて
子供たちにも食べやすいです
キムチ別盛じゃないと、子供たちが食べれなくなっちゃうけど、ちゃんと味の付いた本格的なキムチ鍋が食べたいです
食後、、、
食べている間に、ほったらかし
焼きいもをオーブンで焼きました
オーブンの、焼き芋ボタンで簡単にできちゃいます
終了合図がオーブンから聞こえたら、さらに裏返してもう一度焼き芋ボタンを押します
そうすると、さらに美味しくなるのです
芋星人の私達、別腹なのでした
食欲の秋だな～
お腹いっぱい、ごちそうさまでした
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