晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

お盆中の、手抜き晩ご飯

2012-08-17 06:44:20 | おうち居酒屋



 おはようございます



 8月17日 金曜日

 楽しい事をしていると、時間がたつのがあっという間

 もう8月も後半、夏休みも残り少なくなってきました

 今週も色々あって、時が過ぎるのがめちゃめちゃ早かったです

 
 まだまだしたい事はいっぱいあります

 海にプールに、BBQに・・・

 欲張って全部出来るかな~

 夏はまだまだ終わりませんよ~


 そうは言っても、夜の空気なんかは、ちょっと秋を感じたりもします

 お盆を過ぎるくらいから、毎年お庭から鈴虫の声が聞こえてくるようになります

 旅行から帰ってくると、行く時と雰囲気がガラリと違っていて、季節の変わりを感じるのです

 日中はまだまだ暑い日が続きますが、みなさんも素敵な夏をお過ごしください☆


 お盆中は、色々とお出かけしたり、やる気がいまいちだったり・・・

 で、スーパー頼みの日が多かったです

 スーパーのお惣菜は、味がだいたい一緒で、食べる前から味が想像できちゃいますね

 手作りがいかに美味しいか思い知らせてくれます

 それでも、半額になっていたりすると、主婦にはありがたい限りです

 
 この時期のスーパーは、お盆時期のご馳走がずらりで、見ていても楽しいです

 お正月やお盆しか登場しない、お惣菜セットがあって、見た目も豪華☆

 

 揚げ物ばっかりですが、子供の好きなポテトフライやから揚げも入って、テンション上がります

 もとは、980円くらいですが、40%オフだったので、600円くらい買えました

 このボリュームで600円は大満足

 お腹もいっぱい

 

 いつものお寿司も美味しいです

 

 誕生日に、自分でローストビーフを焼きましたが、売っているのも美味しいです

 ソースがまた自分では作れない味で、めちゃめちゃ美味しかった~

 贅沢だわぁ~

 

 大きな海老天のように見えますが、衣7割くらい^^;

 悲しいくらいに海老ちゃんがしょぼしょぼです

 

 豆腐サラダ

 野菜を切って、豆腐を盛るだけ

 サラダは、簡単にできて、野菜をたっぷり採れていいですね

 

 お疲れの肝臓さんに・・・

 しじみ汁

 美味しいだしが出てます

 味噌味にするか迷って、醤油味にしました

 

 30個くらい入ったトマトの箱売りで、300円だったの

 売り切りセールでしたが、甘くて美味しいトマト

 1個10円ってこと?!

 かなりお買い得!

 

 漬物盛り合わせ

 ゴーヤの漬物は、醤油とお酢、砂糖に漬けておきました

 ゴーヤ好きの私にはたまらないおつまみです

 

 岩手から帰ってきたリオンを、実家にお迎えに行った時、お父さんがお赤飯を炊いてくれました

 もちもちのお赤飯

 めちゃめちゃ美味しく出来ていました

 私と旦那さんの誕生日もあったので、自分でも炊こうと思っていましたが、お父さんので大満足



 実家に行った時に、妹とお父さんの合作で、カレーをいただきました
 
 

 ゴーゴーカレー

 妹のお店で扱っているカレーで、金沢のB級グルメ、金沢カレーブームの火付け役だそうです

 何度でも食べたくなる、くせになる味が特徴

 千切りのキャベツとカツをのせていただくのが、金沢カレー流

 かなりスパイシーですが、確かに、また食べたいかも^^

 久しぶりに、美味しいカレーをいただきました


 ごちそうさまでした



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