おはようございます
9月5日 火曜日
気持ちのよい朝
連休中です
昨日は、１日一歩も外に出ず、ぐーたらしました
今日こそは、お掃除したり、有意義なお休みにしなくっちゃ
昨日は、「モラタメ」でいただいた、「カサ・デル・セロ・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン」に合わせた晩ごはん
コストパフォーマンスに優れた、デイリーワインです
渋みが少なく、まろやかで、とっても飲みやすいワインです
赤に合わせて、色々おつまみを用意
いわしのフライ
ハーブソルトで味つけをして、子供達にも食べやすいようにしました
草津旅行で買った、高原野菜
群馬と言ったら、嬬恋のキャベツ
ホテルの前で、朝採れのお野菜を販売していて、色々と買いました
グリルチキン
グリルで皮をパリっと
豚肉とズッキーニのにんにくソテー
ワインにぴったり！
マカロニサラダ
東京のスーパーでは、ほとんど見なくなってしまったトウモロコシ
甘くて美味しかった～
サラダにも入れました
米茄子ステーキ
田楽風
味噌とクリームチーズを混ぜていただきました
この米茄子も、草津で買いました
ビックリするくらい、でーっかい米茄子です
ワインとお料理
ワインに合わせて、どんなお料理が合うのか、考えながら作るのがとっても楽しい
食べながら飲みながら、美味しいお料理とおつまみで、いい夜でした
これからの、秋の夜長に
赤ワインは、秋にぴったりなお酒です
ごちそうさまでした
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