晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

ドトールのミラノサンド「海老とスモークサーモン」に、うどんでちゃんぽん風

2013-05-16 10:22:05 | おうち居酒屋



 おはようございます



 5月16日 木曜日


 いつも、レイアを保育園に送りに行った帰り、近くの体育館のグラウンドに走りに行くのですが、今日は日差しが強くて

 紫外線が肌に刺さります

 毎日走ってるし、今日はお休みしちゃおうと、おさぼり

 雨の日や、時間がない日、気分の乗らない日以外は、ほとんど毎日ジョギングしていますが、

 足のふくらはぎにいい筋肉がついてきました^^

 いまや、ジョギングは、歯を磨いたりお風呂に入ったり、一日に当たり前にすることの一つになりつつあります

 ちょっと食べ過ぎたと思っても、走ればすぐに元通り

 汗をかくって気持ちがいいし、ホント、ジョギング楽しい♪

 これからの季節は、汗と紫外線対策が大変ですが、出来る限り続けていきたいな~


 昨日は、パートのお店の連休だったので、お休みでした

 いつもよりもちょっと遠い所のスーパーへお買い物

 保育園に入る前は、こんな時はいつも隣にレイアがいましたが、一人でドライブ♪

 一人で車を走らせてると、何だかテンション上がって来ちゃって^^

 どこまででも行っちゃいたい衝動に駆られました

 元気に楽しく保育園や学校に通っている子供たち

 一人で優雅にドライブのお買い物をしている私

 なんて、幸せなんだろ~!って、思わずニンマリ^^

 子供と一緒の時間はかけがえのないものですが、やっぱり私も一人の人間ですから、一人の時間って必要だな~って思いました

 
 そんな日のランチは、ドトールで♪


 

 新発売のミラノサンド

 人気の海老とサーモンを使用した『ミラノサンドB 海老とスモークサーモン~タルタルソース~』


 

 彩り鮮やか、フレッシュ感あるミラノサンド

 ぷりぷりの海老とスモークサーモンに、ハーブを合わせたタルタルソースは相性抜群です。

 海老は、ヴィネグレットソースであえて程よい風味と下味をあらかじめつけています。

 スモークサーモンは、さくらのチップで香り付けした、芳醇な香りと深みのあるしっとりとした味わい。

 レモンなどで爽やかな風味をプラスした特製タルタルソースは、海老とスモークサーモンの美味しさを引き立ています。
 
 彩りよくエンダイブとトレビスもトッピング。

 さわやかなシーフード系ミラノサンドです。


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 ぷりっぷりの海老とサンドイッチのパンがすっごく美味しくて、スモークの香りがとってもいいサーモンも美味しい!

 特製のタルタルソースが、またこの2つの具によく合う事!

 レモンの風味が、さっぱり仕上てくれています

 レタスもたっぷり入って、ヘルシーです

 暑い日だったので、アイスコーヒーも美味しい~♪

 大好きな組み合わせのランチタイムでした

 贅沢だァ☆

 ごちそうさまでした



 夜は、冷凍庫にぎっしりあるうどんを何とか整理したくて

 ちょうど海老が安かったので、ちゃんぽん風のうどんにしました


 


 鶏がらスープに牛乳を入れてスープを作りました

 お野菜もたっぷり

 美味しかったです


 


 トマトとザーサイの卵炒め

 生姜と胡麻油でトマトとザーサイ、新たまねぎを炒め、中華風のだしとオイスターソースで味付け

 とき卵を入れて出来上がり

 熱々のトマトって美味しいです


 


 小松菜と切干大根の納豆和え

 小松菜、切干大根、納豆、チーズ、白ごま、ぽん酢、だし汁

 色んな食感が楽しいです


 


 厚揚げと舞茸ピーマンの焼き浸し

 グリルでこんがり焼いた厚揚げと舞茸、ピーマンを、だしと醤油、酒を煮立てたおつゆに浸し

 大根おろしとおろし生姜をのせていただきます

 こういうの、大好きなの


 
 美味しくいただきました

 ごちそうさまでした

 


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