おはようございます
いいお天気の日曜日
今日は、旦那さんがお休み~
朝からのんびりです
1月13日木曜日
相変わらず巣篭もりで、寒くて外に出られません
買い物に行く意欲もなく・・・
いや、本当は行きたいんだけど、キャンプに行っちゃったから、節約のために我慢我慢
買い物行くと、絶対余計なもの買っちゃうもんね
うちにあるものでも、なんとか美味しい物が作れるものです
ナポリタンスパゲティ
今回は、1つの鍋で簡単に作りました
鍋に、コンソメとケチャップ、塩、お水を入れて沸騰させ、お好みのお野菜やウインナーを入れ
スパゲティも、乾燥のまま半分に折って入れちゃいます
後は、スパゲティが柔らかくなるまでコトコト煮るだけ
簡単簡単♪
サイコロステーキサラダ
レタスに、焼肉のタレをまわしかけ
よく焼いた成型肉のサイコロステーキを塩コショウで焼いたものをのせて
レタスと一緒にいただきます
少ないお肉でも、カサが増して、満足!
大学ごぼう
片栗粉をまぶして揚げたごぼうを、醤油とみりんを煮立てた中に入れて、からめて黒胡麻をふります
甘しょっぱいあんが美味しいです
大根と豆腐のじゃこサラダ
ドレッシングが美味しい
すり白ゴマ、醤油、だしのもと、砂糖、水
豆腐にも大根にも合う、美味しいドレッシングです
1月14日金曜日
この日も休肝日~
4日連続で休肝日すると、休肝日明けのビールがすっごく美味しいです
ビールって、こんな味だったんだ~と
あんかけ固焼きそば
焼きそばの麺を茹でて、お醤油をまぶしてカリっと焼き
適当に野菜を炒め、鶏がらスープのもと、塩コショウ、醤油で味付け
水溶き片栗粉でとろみ
年末に買ってあったチャーシュウ
白髪ネギと合いますね~
うま塩きゃべつきゅうり
ごま油、塩で味付け
バリバリいけます
アボカドとヒヨコマメのサラダ
ゆで卵、ワサビマヨで味付け
ビールに合いそうなおつまみばっかり~
ごちそうさまでした
さて、今日は何するかな~
久々に、どこも行かずゆっくりな休日になりそう♪
たまにはいいね~
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どんびろは家でのんびりです。
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