おはようございます
3連休、楽しんでますか~♪
昨日は、リオン初めての電車一人旅、無事に東京駅まで着く事ができました
最寄の駅で、電車の中から手をふって、バイバイする時は、やっぱりちょっと緊張気味でした
小一時間の旅、きっと大きな自信に繋がったと思います
妹と一緒に、いっぱい楽しい事したんだろうな~
話を聞くのが楽しみです
7月16日土曜日
リオンがいないので、大人味でいかせてもらいました
ここぞとばかりに、普段使えない、唐辛子料理!
純豆腐
あさり、キムチ、豆腐、ニラ、もやし、鶏がらスープ、酒、醤油
唐辛子とにんにく、生姜たっぷりです
スープを飲んだら、旨~!から~!
病み付きです
トリチリ
ニンニク、生姜、ネギのみじん切りをゴマ油で炒め、片栗粉をまぶした胸肉を炒め
スイートチリソースとケチャップで味付け
これまた、旨~!から~!
ししゃもの南蛮漬け
玉ねぎ、セロリ、お酢、砂糖、塩、唐辛子
焼いたししゃもを南蛮だれに漬けました
唐辛子たっぷり~♪
ラタトゥイユ
レイアに食べさせられるものなくなっちゃうので、夏野菜たっぷりで、煮込みました
セロリも入れて、かぼちゃも入って、野菜の水分だけで煮ました
冷やすと美味しいです
刺身コンニャク
食べるラー油の福神漬けっていうのを乗せてみました
さっぱり生姜漬け
ワカメの刺身
わさびたっぷり~
野菜スティック
チーズディップ
辛いの食べて、漬物で口の中を落ち着かせて、ビール飲んで
辛いの食べて・・・の繰り返し~
お腹一杯になっちゃって、大満足~な晩ご飯でした
ごちそうさまでした
今日は、実家に行って、妹とリオンと合流~
久々の実家で、のんびりしてこようと思います
よい休日を過ごしましょう~♪
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