晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

サクサクふんわりの、チキンカツ

2010-04-12 09:52:13 | おうち居酒屋
 おはようございます




 さっきから、長い事パソコンの前にいますが、まだ9時台




 午前中が長いと、色々できてすごく得した気分




 今日から、リオンは学校からお迎えなしで帰ってきます




 本当に手がかからなくなって、楽になりました




 その代わりに、手がかかるおちびさんが、腕の中で眠っています




 日々成長中で、腰と腕が毎日ずっしりきます




 マッサージチェアーが欲しい・・・




 4月10日土曜日




 さっそくできたお友達と、いっぱい遊んだ日




 レイアのお散歩がてら、みんなで公園へいきました




 ポカポカ陽気で、お散歩が気持ちよかった~




 風が吹くと、桜吹雪




 東京の桜ももうおしまいですね




 チキンカツ




 




 サクサクで、揚げたては、とっても美味しいです




 オムライス




 




 最近食欲大盛な、リオンのリクエスト




 かぼちゃのひき肉のせ




 




 レンチンしたかぼちゃに、ウスターソースとカレー粉で味付けしたひき肉あんをのせました




 トマトとほうれん草のハーブサラダ




 




 おろしニンニク、ハーブソルト、イタリアンパセリ、レモン汁




 冷やして美味しいです




 タイ風ポテサラ




 




 レンチンしたじゃが、きゅうり、桜海老、ピーナッツ、マヨ、塩コショウ、スイートチリソース




 ビールに合います




 楽しい晩ご飯でした




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スコッチエッグ、サクサクで美味しい~

2010-04-12 09:35:56 | おうち居酒屋
 




 おはようございます




 今週も始まりました~




 朝、6時半起きの生活だと、一日たっぷり時間があっていいですね。




 早起き最高~!




 4月9日金曜日




 うずらの卵があったので、スコッチエッグを作りました
 



 スコッチエッグ




 




 肉タネが余ったので、プチトマトも




 熱々のプチトマト、ジューシーで美味しい~




 空豆とじゃが芋のスープスパゲティ




 




 コンソメ、塩コショウ、牛乳に、茹でないでそのままパスタを折って入れました




 コトコト煮て、美味しいスープパスタの完成~




 お赤飯




 




 お祝い続きで、大好きなお赤飯たくさん食べれてラッキー♪




 お豆腐とツナの卵とじ




 




 さつま芋とレーズンのクリチーあえ




 




 カシューナッツも入れて、美味しいおつまみ




 ごちそうさまでした~




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