表示の違い

今更ですが消費期限と賞味期限の違い、賞味期限は気にしていますが大事なのは消費期限
消費期限は、安全に食べられる期限、お弁当は総菜、生菓子など傷みやすい食品に表示されてます。
賞味期限は、品質が保たれ美味しく食べられる期限、スナック菓子やカップラーメン、j缶詰など比較的、傷みに食い食品に表示されます。期限をすぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。
でもどちらの期限も未開封で袋などに記された保存状態を守る事が必要なようですよ。
老人二人の生活なのでお肉とかはなるべく小さいパックを買うのですが、それでも余り翌日に置く事もあります。これからは気を付けて期限内に消費したいものです。

今朝、お向かいさんから野菜を頂きました。収穫すぐなので新鮮そのもの

キュウリはお漬物にするので重宝します。今は毎食キュウリのお漬物は食卓に上ります。