あんこ好きな私としては

昨日、ＨＮＫの朝の番組「京都　和菓子　千年の旅」
私と同じ餡好きな川田裕美アナの司会で始まりました
面白かったのは、
羊羹が生まれたのは羊のスープから
羊羹と言う字には羊がう～んう～ん
なんか納得

上用饅頭は
お坊さんが中国からお茶とお肉が入った（肉まん）を持ち帰ったが
日本の僧侶は肉が駄目なので
中身を餡に変え、それが今の上用饅頭になったとか。

金平糖って日本の物ではなかったのですね
ポルトガルのキリスト教の宣教師が持って来た物らしい。
なかなか面白い内容でした
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