トマトソース作り

ご近所や知り合いからもトマトを頂きました。
まだ冷蔵庫にもあるので今回は
傷まないうちにトマトソースを作る事にした。

ミニトマトは冷凍に

先日Ａさんから頂いたジップロック大助かりです

湯煎して皮を剥き



コトコト煮る事３０分程

プールのお友達からしっかり煮る様にとの事

冷ましてから冷凍です

我家はトマトのみです
スパゲッティに使う時にミンチや野菜を一緒に煮込みます。