宇部地域営農塾 作業日記

JA山口県非公認 地域営農塾ブログ作業日記 毎週1回更新(たまにさぼり)

カリフラワー、ブロッコリー、九条ネギ、分葱、ミニ大根、蕪その他収穫。

2019年12月04日 | 日記
一昨日、雨。昨日は曇り。本日も曇り。
最高気温14℃。最低気温7℃。
寒波襲来で東北では吹雪です。この地も北風が強く、体感温度は実測よりも寒い。

今週末にJA統括本部にて収穫祭があるので、出店物を作成して欲しいとの要望アリ。
週末のお祭りなので、葉物は遠慮して収穫。

B圃場、カリフラワー初収穫。とっても大きいものが出来ました。ナメクジ被害少々。そういう場合は、分割してキレイなとこだけ袋詰め。

A圃場、ブロッコリー初収穫。こちらも良い出来です。

A圃場、分葱、ツボミナ、ナバナ収穫。もう、ナバナはとっても細い。

B圃場、九条ネギ収穫。段々太くなってます。某塾生が熱心に追肥&土寄せ。

D圃場、ミニ大根、蕪収穫。

ミニ野菜は、大根もその他も色々種類あるようですが、どうも、発育不良のようにしか見えないのは、ワタクシだけ?。これは、ミニですとポップに大きく記載しないと、誤解されそうと思うのもワタクシだけ???。ただ、少人数家族が増えて、大きな野菜では食べきれない場合もあると思うので、小さいものを安価で提供できることはよいことなのかな。ワタクシの場合、普通に作っても、ミニサイズ多々でした。

今までは、どうなっていたのかわからないのですが、10月16日からのJA直売所からくる清算書の記載項目が変わって、売り上げから8%消費税を引かれて、それに税込み手数料が引かれることになったようです。商品は税込み価格なので、消費税を消費者負担お願いするには、8%お高く値段設定する必要があるということ?ですか??。直売所の総会の時に清算書の記載項目の説明があったのかもしれませんが、ワタクシ欠席でしたのでわからないのでした。
値段設定は、なかなか難しい。10円高くて売れなかったりする。持ち込み野菜が多いと売れ残りも多くなるのでした。

JA職員さん不在。
講師来訪。出荷当番をお願い致します。お土産アリ。
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