宇部地域営農塾 作業日記

JA山口県非公認 地域営農塾ブログ作業日記 毎週1回更新(たまにさぼり)

ロメインレタス スプラッシュ2定植。厚南店お祭りのためにんじん袋詰め。

2014年11月25日 | 日記
11月第4週目 定例会。
朝、雨は降っていましたが、作業時間には、上がり、9月16日定植のキャベツ彩、芽キャベツ、スティックセニョール、ワサビナ収穫。

今週末、新鮮館厚南店にて、お祭とのこと。9月10日種まきしたニンジンをそのために袋詰め。

なんと、キャベツの農薬管理表提出していません。忘れていたというよりは、もう、収穫かい!?って、ところです。
でも、70日は経っていますよね。ワタクシ、怠けてました。
本日、出荷はできません。すいません。すぐ、提出いたします。本日、収穫キャベツは、みんなで山分けです。
芽キャベツは、ほんの一握り。これも、山分けです。
残りは、本日出荷当番、不肖ワタクシ、行ってまいりました。

本日、ロメインレタスの定植、大根春福総太り、お手軽ごぼう、敬紅ニンジンの種まき。

定例会らしく、お菓子付き座談会もあって、楽しい作業となりました。

本日、ロメインレタス販売。ワタクシもお買い上げでした。

ロメインレタス




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ニンジンの種まき。玉ねぎの苗がお土産。

2014年11月18日 | 日記
本日、雨のち曇り。
朝、出かける前から雨でしたが、雨天決行の営農塾ですから、傘&カッパ着て、行きました。
阿知須から参加の人は、阿知須では、1滴も降っていないよーと、吃驚でした。
西岐波でも、厚南でも、海側では、降っていないそうです。山側では、けっこう、降っていますよ。
そして、塾の圃場では山なので雨です。

ステックセニョールの頂花蕾が収穫できそうです。でも、あえて本日出荷しなければならないほどでもなさそうなので、来週に延ばすことにしました。
カボチャも出荷は、来週にしました。
と、いうことで、本日、出荷はナシです。

講師欠席の中、雑談の花盛りの中、雨が上がったので、とりあえず、ニンジンの種まきをしました。
9月10日に種まきしたニンジンの間引きをしたところ、もう、収穫できるほどのおおきさになっていました。
来週は、ニンジンも出荷出来そうです。本日中に農薬防除管理表を提出しなければ。

高菜とパセリも出荷できそうですが、あまり、売れないという話。やっぱりねーあまり、買う人はいないかも?

講師不在の中、どこからともなく玉ねぎの苗がいっぱい届きました。みんなで山分けです。
明日からの、定植がたいへんですぞ。

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ピーマンとかぼちゃのお片づけ。キャベツの定植。

2014年11月11日 | 日記
本日、晴れ。
明日は、雨の天気予報。

ピーマンをどうするかで、もめましたが、結局、処分決定!
これ以上、植えていても、もう、実は太らないらしいです。耕運して、ニンジンでも蒔くらしい予定。
ここは、営農塾。農業で儲けるためには、いつまでも不良債権を抱いていてはイ・ケ・ナ・イ。
事業仕訳で、不採算部門は、カットです。
厳しい現実。
カボチャもお片づけしました。
1つの株から、1つ実を収穫しました。
来週、出荷です。

本日の出荷は、ピーマンとパセリ。
さつき女王キャベツの苗が届きました。定植です。

蕪の間引き菜とか、商品には、なりそうですが、この時期は、もう、売れないそうです。
葉物野菜が、もう、いっぱい、店頭に並んでいます。
この、ワタクシ、実は、間引き蕪を出荷してみたのですが、全滅です。1つも売れませんでした。
先月とか、まだ、葉物があまり出ていない時なら、もしかしたら、売れるのかもしれませんが、この時期は、駄目でした。玉砕です。
ショウガも、出荷してみましたが、ぜーんぜん売れず。パッケージが悪いのかな?

ステックセニョールとブロッコリーと芽キャベツの農薬管理表を提出しないといけない。来週は、出荷できそう?
ステックセニョールとブロッコリーの違いがわからず、苗をどうやら、混植している模様。
いいかげんなワタクシ、全部、ブロッコリーでもいいんじゃないの。見た目、まったく一緒だよ。味もたぶん、おんなじ。

ステックセニョールとは、サカタの種。
アスパラガスに似た甘みある花茎のスティックブロッコリーです。次々と伸びる側花蕾を長期間収穫できます。20cmくらいの長い側花蕾が15本程度取れます。


ついでに、芽キャベツ
メキャベツは小さいながらも固くしっかりと巻いていてアクがあるので、通常は下茹でしてから使います。一個の大きさは栽培環境にもよりますが平均20g程で、一口サイズという言葉がぴったりです。


本日、出荷は、厚南店担当者が行ってくれました。ありがとう。

講師不在でしたが、なぜか、御土産アリ。
さつき女王キャベツ。


A圃場 片づけ前のかぼちゃ


A圃場 成長してきたニンジン。


B圃場 ピーマン処分後トラクター耕運


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タカナは綺麗にそろえて袋詰め。カボチャとカブの防除管理表。

2014年11月05日 | 日記
晴れ。
朝は、すっかり寒いですが、日がさせば暖かい。

ピーマンと本日からパセリの出荷。

前回、袋詰めして出荷した、ツボミナことタカナですが、かなり、売れ残りを出したもよう。
やっぱり、もうちょっときれいに詰めないといけないらしい。
葉っぱの大きさをそろえて、品よくまとめて袋詰めしないと、御客様は、選んでくれない・・・・・・

アブラナ科野菜に防除と追肥。

にんじんの草取り。

カブの間引き菜が、出荷できそうではありますが、これまた、売れますかどうか?

カボチャの収穫。これは、防除管理表を提出していない。
カブとタカナ、カラシナ、カツオナも含めて、明日にでも、防除管理表を提出します。

本日、講師はお休み故、御土産ナシ。

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