ピーマンとかぼちゃのお片づけ。キャベツの定植。

本日、晴れ。
明日は、雨の天気予報。

ピーマンをどうするかで、もめましたが、結局、処分決定！
これ以上、植えていても、もう、実は太らないらしいです。耕運して、ニンジンでも蒔くらしい予定。
ここは、営農塾。農業で儲けるためには、いつまでも不良債権を抱いていてはイ・ケ・ナ・イ。
事業仕訳で、不採算部門は、カットです。
厳しい現実。
カボチャもお片づけしました。
１つの株から、１つ実を収穫しました。
来週、出荷です。

本日の出荷は、ピーマンとパセリ。
さつき女王キャベツの苗が届きました。定植です。

蕪の間引き菜とか、商品には、なりそうですが、この時期は、もう、売れないそうです。
葉物野菜が、もう、いっぱい、店頭に並んでいます。
この、ワタクシ、実は、間引き蕪を出荷してみたのですが、全滅です。１つも売れませんでした。
先月とか、まだ、葉物があまり出ていない時なら、もしかしたら、売れるのかもしれませんが、この時期は、駄目でした。玉砕です。
ショウガも、出荷してみましたが、ぜーんぜん売れず。パッケージが悪いのかな？

ステックセニョールとブロッコリーと芽キャベツの農薬管理表を提出しないといけない。来週は、出荷できそう？
ステックセニョールとブロッコリーの違いがわからず、苗をどうやら、混植している模様。
いいかげんなワタクシ、全部、ブロッコリーでもいいんじゃないの。見た目、まったく一緒だよ。味もたぶん、おんなじ。

ステックセニョールとは、サカタの種。
アスパラガスに似た甘みある花茎のスティックブロッコリーです。次々と伸びる側花蕾を長期間収穫できます。20cmくらいの長い側花蕾が15本程度取れます。


ついでに、芽キャベツ
メキャベツは小さいながらも固くしっかりと巻いていてアクがあるので、通常は下茹でしてから使います。一個の大きさは栽培環境にもよりますが平均２０ｇ程で、一口サイズという言葉がぴったりです。


本日、出荷は、厚南店担当者が行ってくれました。ありがとう。

講師不在でしたが、なぜか、御土産アリ。
さつき女王キャベツ。


A圃場　片づけ前のかぼちゃ


A圃場　成長してきたニンジン。


B圃場　ピーマン処分後トラクター耕運