中屋久兵衛

今年の正月は喪中だったのでおせち料理も大したことはしなかったし酒もあれこれ準備はしなかった。
知人にいただいた「越乃寒梅」をちびちびとやっていたのだが、三が日を過ぎた頃それもなくなったので去年と同様地酒を買い求めに出かけた。
「国府鶴」で知られる府中は野口酒造の純米酒「中屋久兵衛」。
純米酒なので余計な味付けはないのだが、それだけではなく素朴で素直。どちらかというと朴訥としていて好感が持てる。
地元にこういうお酒をこつこつと作ってくれる酒屋があるのは実に嬉しい。