ECOファームやまぎし★☆ブルーベリーとやさいの農園日記

癒しの森の長野県信濃町、黒姫山の麓でエコな農業を目指してブルーベリーとやさいを作っている家族と仲間の話です。

LOHAS JAM できました!

2011-07-26 21:33:05 | 日記
フレッシュな果物を使ってつくった「LOHAS JAM」
ことしも第一号の75本ができました。
長野県の善光寺平の特産のあんずジャムと
農園の自信作ラズベリージャムです。
あんずは出来がいまいちだったため16本
ラズベリーは59本つくりました。



さっそくあんずジャムを試食。
とてもおいしく果物のあんずの味もしっかり生きています。
あんずは最近は生であまり食べない果物ですがジャムにする
ととてもおいしく懐かしいあんずの味が楽しめます。

第一作はすでに売り先が決まっているため
皆さんにお届けできるのは第二作以降です。
ラズベリー、ブルベリー、ブラックベリー
どれもおいしいですよ。

上松のJA直売所、三輪の自然食品のYAWARAGIYAさん
にもおいてあります。





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2 コメント

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日本一のブルーべリー (原山ハッピー)
2011-07-28 19:43:42
オネトテさんのブルーベリーデニッシュ大変美味しく頂ました。
オネトテさんのパンは、どれを食べてもとっても美味しかったです。
今度はできたてのジャムも頂にあがります。
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お礼 (ECOファームやまぎし)
2011-07-31 18:24:28
昨年造っていただいたお花畑が少しづく花が増えきれいになってきました。
農園に来られる方がみんな感心する
自慢の庭になってきました。

今後ともよろしくお願いします。
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