蓼科パークホテル お節

おせち料理

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御節
御節料理（おせちりょうり）は、節会や節句に作られる料理。
節日のうち最も重要なのが正月であることから、正月料理を指すようになった。単におせちともいう。



































由来
「おせち」は「御節供（おせちく、おせつく）」や「節会（せちえ）」の略であり、中国から伝わった五節供の行事に由来する。