ドバイの韓国食材店 キムズ・マートのキムチ

韓国の会社と一緒に仕事をした時期がある。日本で韓流ブームが始まった頃のことだ。趣味と実益をかねて、NHKテレビのハングル講座でハングルを学んだ。冬ソナをはじめ韓流ドラマは字幕付でよくみたものだ。今でもクリークやモンゴメリーのドライビング・レンジでハングルを聞くと、つい話しかけたい衝動にかられる。

今日は、最近知人に教えてもらって行った韓国の食材店、「キムズ・マート」を紹介する。この店、ラムシー・プラザの近く、富士屋スーパー・マーケットの裏手にある。私が行った時は、高校生らしい男の子が、居眠りをしながら一人で留守番をしていた。

菅原文太がみそを片手に微笑んでいる富士屋スーパー・マーケットと違い、ショーウィンドーには店の営業時間などが書かれているだけで、外からは何の店かわかりにくい。広い店内に比べ、棚に並べられた品はまだ少なく、できたばかりと言う印象を受ける。

私のお目当てのキムチは、プラスティックのパッケージに入ったものが専用冷蔵庫に保存されている。１キログラム２５ディルハム。単身赴任者が一人で食べるにはちょっと多いが、それより小さいパッケージはないということなので仕方ない。

アパートに帰り、パッケージを開けてすぐに食べたら、しょっぱい気がした。日が経つにつれ、空気に触れて徐々に味がまるくなってくるようなので、そういう風にして食べるように調理されているのかもしれない。この店はラムシー・プラザに行く際に、富士屋スーパーマートとともに立ち寄る店になりそうだ。

[2007年10月６日追記]
バージュマンセンターの近くのスピニーズに買出しに行って偶然、パン売り場の左隣の棚にキムチのパックを発見した。２２４グラムで6.7ディルハム。１キログラムあたり３０ディルハムでキムズ・マートよりは割高だが、分量としては手頃。食べやすいようにカットしてあるのも、単身赴任者にはありがたい。