
筍寿司・・・・使い捨ての容器に入れて
3月はじめ、広島に住む友人からメッセージが入りました
末娘が鹿児島支店転勤に付いていくことになった
色々教えて欲しいし、手伝いに行くので会いたい
そんな内容
引越しシーズンなので業者が見つからず少し遅れて火曜日に鹿児島入りした
金、土、日のいずれかで会えない?と火曜日に再メッセージ
早速今日会ってきました
広島から上京して、荷造りを手伝い、東京から一緒にやってきたそう
転勤族のトトさんだったから、私も引越しは何回も経験してきました
ホテルに前泊したり、着いてもホテル泊まり
荷解きしながら、外食の数日間
友人家族も、外食に飽きる頃のはず
筍寿司持って行こうかと言うと、欲しい❣️と即答
今朝お米を床にばら撒いたり😰と慌ただしい中、筍を煮て、錦糸卵作って、20センチ四方の容器に入れて出発したのでした
引越し先は鹿児島中央駅近くのマンション
友人と末娘さん、お孫さんも降りてきて、筍寿司などを渡し、友人を乗せてランチへ
桜島が一番近くに見える海岸沿いのホテルの2階のレストランへ
数ヶ月に一回ぐらいで利用しているレストランは、いつも満席なのに、なぜか今日は他に客無し
3時間半超えで居座って、おしゃべり堪能
2人いるフロアスタッフは、遠くから私たちの様子を伺い、急かすことなく、丁寧な対応をしてくれました
料理も美味しいけど、スタッフの対応の良さがリピートしたくなるレストランなのです
おしゃべりの内容は、鹿児島市で快適に暮らすための情報がもちろんメイン
鹿児島を好きになってもらいたいし、3年間を楽しく過ごしてもらいたいから、私もついつい一生懸命(笑)
でも話題は、断片的にしか知らなかったこれまでのお互いの暮らしの話とか
学生時代のことや、現在の体のこととか、夫のこと、親のこと、まぁたくさんの話で盛り上がりました
学生時代の友人たちと話していると、やはり昭和の家庭を守ってきた‼️って感じ
平成世代や令和世代は絶対にやらないような苦労をしています
でもその苦労が、今の自分たちのパワーになっているようです
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
トトさんのお昼ご飯も筍寿司だったので、夕食は軽くがいいと

筍・石蕗・豚肉の炒め物、ほうれん草の胡桃醤油和え、若竹汁、ビールのつまみにミモレット
食後に、友人のお土産のもみじ饅頭

茶の環さんの抹茶入りの生地に粒餡

抹茶の味がしっかりした生地

ご馳走様😋