本日、熱い稽古(汗)････裏千家茶道

お茶の稽古の帰りに、コメダに寄り、今季初かき氷････チャイにコンデンスミルクかけ

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連日30度超え

そんな今日はお茶の稽古

いつも玄関を開けると、エアコンの冷気を感じるのに

HOT!

お茶室に入り、揃って挨拶

先生が、エアコンが昨日は使えたのに、今朝はおかしい!と

ディスプレイにはCLの表示

プラグを抜いたり差したり、お掃除モードにしてみても、すぐに点滅してエラー表示

諦めて、玄関も窓も縁側もとにかく開けられるところは全て開け放して、お稽古開始

こんな日に限って、微風さえ吹かず

今月３回目の稽古の今日は、行台子が設えてあり、まずはSさんが初炭手前

続いて、行の行台子の点前を始めたけど

炭手前でしっかりと火がついた炭は湯をシャンシャンと沸かし、熱い、暑い

額から顔を首を伝わって、汗が流れる

いつもはお点前の途中で汗を拭いたりはしないけど、今日は何回胸元からタオルハンカチ取り出して、吐いたこと

最初は右袖の袂に入れていたハンカチを、すぐに取り出せず胸元に入れ直したのだったけど

いやはや、修練という名にふさわしいお稽古だった

自分の点前が終わった後、持参しているサーモスポットの冷たいお茶を飲んでも体の火照りは取れず

今日は4人

全員が終わって出たのは一時過ぎ

みんな真っ直ぐに帰りたくなく、かき氷食べたいね、となったのだった

コメダは冷房が効いていたけど、かき氷綺麗に食べ尽くしても、冷えた〜って感じにもならず

先生は昔はクーラーなどなかったですよ

と言われたけど、昔はこんなに暑くなるなんてなかったわよね、と言い合う

着物着ていたのは2人

着物と洋服とでは、暑さが違う？なんて話も出たが、暑いことには変わりないよね、と

でも、いつもはお茶の稽古が終わると　すぐに帰宅していたが、かき氷食べながら木曜社中の仲間とおしゃべり出来た

悪いことばかりではない

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○ 冷凍の鱈の切り身を消費したくて、今日は竜田揚げ

きゅうり・わかめ・ちくわの酢の物、味噌汁、おぼろ豆腐

３月に買った米が、離れの冷蔵庫でかくれんぼしていた(ペットボトル一本分)

今その米を食べているが、やはり味が落ちている

トトさんが、なんだ去年の米(３月上旬精米だった)でも、古米みたいになるんだねと言う

お米は生鮮食品だから、精米すると時間経過でどんどん味が落ちる

いつも精米仕立てが食べたくて、精米機を買い、都度精米していた

そんな手間をかけなくなって5、6年経ち、昨年暮れに精米機を処分

トトさんと2人で納得して処分したんだけど

捨てなければ良かったね、と、トトさん

餅米混ぜたり、炊き込みご飯の出番を増やして使い切らなきゃ

竜田揚げだけでは物足りず、カボチャと椎茸を天ぷらにし、ピーマンを素揚げ

息子宅からMちゃんの気遣いで岩手のベアレンビールが届いていた

今日はベアレンクラシック

○ 昨日は昼間に前日のスペアリブの煮物とご飯の昼食だったので、夜は冷や素麺

揖保乃糸黒帯を一昨年買い、真空パックで保存してあった

自宅で極上のひねものになっていた(笑)

４輪を大鉢に(下に氷を山盛り入れて素麺をのせたら、溢れんばかり)

枝豆ともずく酢とサラダと

月釜････一服のお茶

今朝の我が家の外は氷点下3℃

屋根から落ちた雪は溶けそうになく、ますます屋外の気温を下げているよう

こんな寒空にと少し億劫な気持ちを奮い立たせて、月釜へ

場所は県民交流センターの茶室

トトさんが出発前に、念の為にとスプレー式タイヤチェーンを全輪にスプレーしてくれました

一回のスプレーでグリップ力は70kmほどの持続と書いてあるから、ちょうど一回ノスプレーで往復出来ます

路面は殆ど雪は溶けていたけど、時々氷がはっていて、グリップ力を確かに感じながら国道を使って山越えして鹿児島市内へ

一席目ノチケットを買ってあったので、９時半から

待合の床は、宗旦ノ自画賛

「水喰風宿到村家　相見無言一盡茶」

読みは

すいさんふうしゅくそんかにいたる 、

しょうけんむごんいっさんのちゃ

意味は

水を飲みながら野宿をして村の友人の家に着くや、無言のまま顔を合わせ、一杯の温かい茶を味わって互いに心を通わせた

というような席主ノお話

うんうん、いいお話

友人を訪ねたと解釈してもいいけど、最近ミステリードラマにはまっている我が身としては

何者かに追われて逃げついた山奥の一軒の家

そこから出てきた主は、戸を叩いた見知らぬ者の疲れて、しかも緊迫した様子から、全てを察して、まずは一碗の茶を勧めて落ち着かせ、････

なーんて、ドラマティックない場面を想像

この待合のお軸は、写との説明もありました

席主の熱い思いがビンビンと伝わるなかなかいい月釜でした

茶友と軽いランチして、まだ続きを誘われたものの、帰宅

ベス🐕‍🦺の散歩です

午前中はトトさんと４kmほど歩いたとか

それなのに、夕方も５kmほどの散歩

お天気悪くて歩けない日もあるので、こういう日も必要なのかも

夕食は昨日トトさんが買ってきた鯵の塩焼き

ほうれん草の白和え、蓮根と豚ひき肉のきんぴら

ブロッコリーをふた株も菜園から取ってきてくれましたが、スルー

サラダがない日があってもいいじゃない

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トップの画像は、月釜の帰りにマリンポートに立ち寄り写した桜島

朝は冠雪した桜島でしたが、午後は溶けていて残念

マリンポートでは気温は３℃ほどで、耳がちぎれそうな冷たい風でした

唐犬我釜で初稽古

昨日はお茶の稽古

稽古始めで、日曜日の初釜で使われた釜がかけてありました

鐶付が一般的な釜より尖っているのが特徴

犬の耳の形に似ているから、この名前がついたそうです

鐶の形も独特で、鐶付に掛けるための工夫がしてあるのです

普通の鐶は、鐶付に鐶を掛けるために輪に隙間が出来ていて、片方の輪の端を鐶付に通すだけ

ところが、唐犬釜の鐶は輪の端が90度曲げてあり、炭取の中では同じ形になるように二つ重ねて置き

炭手前で使う時は、右手に持つ鐶を手の中で180度回転

昨日の稽古では、最初に私の方を見ながら、後炭手前から始めましょう、と

初めての道具で稽古させてもらえるのはありがたい事です

しかし、予備知識もなく😢

先生の言葉通りに手を動かしても上手くいかず

しかも炉の中の炭はほとんど流れていて、足した炭に火が点かず

残念な手前になってしまいました

今の先生の所に通い出してそろそろ7年

初めて出された釜でした

次は無いかもしれない

と思うと、残念なお手前でしたが、いい経験をさせてもらえました

お茶の稽古では、私には炭手前が一番面白く楽しいものです

後炭所望というお手前があり、炭手前の中で一番風情のある手前です

昨年末は、後炭所望の手前を明けたらやりましょうと言われましたが、覚えていらっしゃるのかな？

お稽古が終わってから、写真を撮る許可をもらいました

棚は寿棚

棚ありと運び点前と二つのお稽古があったので、写真を撮った時は、棚が風炉先に移動してあります

こうして備忘録に残すには、鐶の写真も撮っておけばよかったと、後悔

来週も同じ釜が掛けてあれば、鐶の写真撮れそうです(その事を覚えていればの話ですが)

初釜の後は、訪問着のままピクニック

今朝の散歩は、霞の中でスタート

ベス🐕‍🦺が近づくと、いっせいに逃げる鴨

いつもの半分の時間にはしょって帰宅

初釜へ向かいました

真台子で平花月を拝見

その後先生のお点前でお濃茶を各服点てでいただき、さらっと終わった初釜

お道具はほぼお家元の箱書き付き

お茶入れは高取窯のものでしたが、拝見時に手に持つとその軽いこと

お茶杓は大宗匠の作で、銘は「友の輪」

京都の宗家へ行かれた先生の報告もありました

昨年お家元のご長男が亡くなられた事もあり、初釜ではなく、お稽古はじめという形だったとか

どんなにか、お辛い年明けだった事でしょう

さて、水屋手伝いの方々や正客、花月をされた方以外は、仕出し弁当を持って海浜公園へ

芝生の広場でピクニックシートを広げて、ランチタイム

全員車なので、トランクに色々積んであるので、急なピクニックもどうにでもなるのです

三段重ねのお弁当を広げて、各自持参のお茶と買い足したペットボトルの麦茶

なぜか初釜の席より遥かに盛り上がり楽しいひとときでした

風もなく、時折り流れてくる雲が影を落とすと冷んやりするものの、寒いほどではなく、ピクニック日和でした

日曜日は月釜・・・薄茶一服を求めて出かけたけど

カマキリも道連れにした昨日の茶会

家を出て３kmほど車で走った辺りで気がつきました

フロントガラスに必死でへばりついていて

車を停めたら、飛び去るかな？と一時停車

でも動かないカマキリ

君の命もそろそろ尽きる季節なのに、すみかを離れた地でのたれ死になんてやりきれないじゃない

ぶつぶつ言いながら、ゆっくり走り始めると、飛んでいったカマキリ

野鳥の餌食になりませんように

月釜は、県の交流センターの和室で

今回は、待合も茶席も撮影禁止の張り紙と置き紙が数カ所

お点前される方だけが正座

席主も客も椅子

秋のお茶会も同じスタイルでした(楽ではあるけど)

大寄せ(１席20人ほど)で７席

お茶事とお茶会がますますかけ離れていき、寂しいことです

お床の軸は裏千家大宗匠の「道無古今」

道に古今無し

禅語で、物事の真理や道理はひとつであり、今も昔も変わらない、ぐらいの意味でしょうか

新しいものばかりを追いかけて、古き良きものを軽んじてはならない・・・これは私の解釈

禅語は受け手によって色々解釈が出来るのが面白いところです

月釜の後は、ご一緒した茶友とカフェへ(笑)

こちらの方がなぜか盛り上がった昨日でした

頼んだのはミニパフェ

どんなパフェかオーダー前に聞くと、グラノーラ、コーヒーゼリーのダイスカット、バニラアイスクリーム、フルーツ、クリームだと

クリームは生クリームではなく、ホイップだということで、省いてもらいました

ご一緒したＳ田さんは、次女

県北に94歳のお母様が一人暮らし

長女は東京在住

その長女さんから夜10時に電話があり、実家に何回電話電話しても出ない

倒れたりしているかも

としつこく不安を口にして、見てきてちょうだい、と

根負けして出かけようとしたら、夫殿が帰宅

出かける理由を話したら

こんな夜に２時間近く車を走らせて、もし事故とか起こしたら、明日の僕の夕食とかはどうなるんだ⁉️

え⁉️ 行っては駄目って言われたの？と、思わず口を挟んだ私

いえ、だから僕が運転して行く

と、一緒に行ってくれたんだけど

着いたら、母は普通に寝ていて、スマホはマナーモード

30分ほどかけて、使い方を叩き込んで、家に帰り着いたのは、夜中の2時近く

もう主人が不機嫌で😓

流石に姉も悪いことしたと思ったのか、菓子折りが送られてきたけど

口だけで私に命令ばかり

母の事が気になるなら、自分で帰ってきてめんどうみたらいいのに

週2回から3回、実母と義父母の世話に県内を走り回っているＳ田さん

コロナ禍の時期は、老人に感染するといけないから、とお稽古も休む事4年間

さらに、ワクチンの副反応で倒れたり寝込まれると困るから、ワクチンは打つな、と暴君のような夫殿(ドクター)の言葉に従い、実家と婚家以外の外出せず、子供にも合わず、孫にも合わず

美容院にも行けず、カットは自分でして、白髪染めもせずに過ごしていたら、久しぶりに会った息子に、どこの老婆だ？と思ったと言われたそう

今年の春からやっとお稽古再開して、４年間のお籠もりの恨みつらみを、面白おかしく話すＳ田さんです

ミニパフェで２時間近くおしゃべりした月釜の後でした

秋の茶会と桜島

仙巌園秀成荘前から見る噴煙の流れる桜島

昨日までぐずついたお天気だったけど、晴れた鹿児島

今日は秋の茶会でした

朝から何とも忙しいスタート

ベス🐕‍🦺の散歩で5.6km

帰宅後、選挙へ行き、その足で買い物

気温はぐんぐん上がり、家を出る時は29度

もう10月も終わりだというのに、完全に狂った季節感です

お茶会に初めて洋服を選びました

袷を準備したけど、袖を通す気になれない暑さです

仙巌園は駐車場に車を止めてから、秀成荘まで１kmほど歩くのです

最後の席でした

ご亭主もお運びの方も、最後という事で気持ちがゆっくりとしていて、それが伝わってくる

濃茶席は立礼

お軸は、大宗匠筆で「安寧是無事」

玄室　百一と、4月に誕生日を迎えられた後の筆とわかるように書いてあります

真塗りでお家元の花押付きの点茶盤

お茶は福岡星野園の延年之昔

各服点てで美味しくいただきました

その後薄茶席

緊張感のある濃茶席もいいものですが、薄茶席の心の開放感が好きです

茶寮から眺める桜島

茶会の後、稽古仲間と仙巌園内のカフェへ

お茶会の後ですが、語らえるカフェは別腹(笑)

煎茶と餡蜜

お茶のお代わりはほうじ茶

仙巌園を出たのは４時半

国道の海岸寄りの車寄せから、西陽を浴びる桜島をパチリ

帰宅は6時近く

楽しい一日でした

今日いち-2024年9月22日

和合の茶会２日目
8時半鹿屋串良平和公園内アリーナ到着
生憎の雨で、会場はアリーナ内に変更
来て良かった、来れて良かったと改めて思う今日のスタートです

和合の茶会初日・・・鵬雲斎大宗匠が提唱され始まった交流茶会

鵬雲斎大宗匠筆で、和気生萬福

本日鹿児島の城山ホテルにて、第26回和合の茶会初日でした

4月に101歳になられた大宗匠がお茶を点てられました

お点前は、立礼

皆具は淡々斎お好みの七宝つなぎ

正客は淡交会鹿児島支部名誉会長の島津修久氏

最近体調を崩されて、車椅子で

大宗匠が歩み寄り、低い姿勢でしばらくお話されていました

和合の茶会は奄美支部、沖縄支部、鹿児島支部が担当を回しながら開催

前回は台風で中止、鹿児島での開催は7年ぶりぐらい

前回に比べて、やはりお年を召されたお点前

それでもゆっくりとしっかりとしたお点前でした

今年の参加者は県内が300名ちょっと

県内からと合わせると800名の参加登録だそうです(皆思うことは同じのよう)

和合の茶会のあとは、大宗匠の特別公演

約１時間立ちっぱなしで、ご自身の経験を話されながら、平和の大切さをお話

会場を移して、交流懇親会

お着替えされて出ていらっしゃいました

最後にあと一年ぐらいは頑張りたい、とおっしゃる大宗匠

お点前といい、他人を思いやるお人柄といい、お話の内容といい、やはり特別な存在です

交流会は食事付き

前菜とデザートだけは、写真撮りました

美しい前菜(お味も素晴らしい)

デザートもカラフル

18時30分に終了

明日は場所が鹿屋になります

鹿屋市串良平和公園で、串良平和祈念献茶式

ここで祈念献茶が行われるのは、大宗匠が特攻兵として串良に戦友といたからです

鹿屋は大隅半島なので、陸路だと大回り、フェリーを使うと、乗船時間や待ち時間がかかるものの、楽です

7時10分初の垂水行きフェリーに乗らなければ、間に合いそうもなく

今宵はホテル泊

鹿児島マリンパレスの和室を希望していましたが、シングル洋室しかし無く

狭くはない部屋ですが、ここで着物を着ます😥

明日は５mm/時間ほどの結構な雨の降る1日の予報

濡れてもいいように、シルックの色無地

化繊の着物は好きではないけど、悪天候の時はありがたいアイテムです

明日は４時半起床

忙しい1日になります

和合の茶会・・・鹿児島支部会員だけ先行茶会

濃茶席の床のお軸は、鵬雲斉大宗匠の「安穏是無事」

101歳になられたのに、とても力強い書です

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和合の茶会とは、裏千家の鹿児島支部、奄美支部、沖縄支部が毎年持ち回りで開催している、平和を願う茶会です

２日間に渡り開催されます

今回が２６回目

大宗匠ご自身のお声かけから始まった茶会と聞いています

先の戦争で特攻兵に志願したものの、ご自身は生き残り、たくさんの戦友を失った体験から、この三カ所で平和を願う茶会を開催しようとなったそうです

1日目は21日土曜日仙巌園の秀成荘と城山ホテルにて開催

２日目は大隅半島の鹿屋市串良平和公園にて、平和記念の献茶式

県外から400名ほどの参加者があり、鹿児島支部会員は21日の茶会では対応出来ないから、本日に開催されたのです

さて茶席ですが、濃茶席も薄茶席も椅子

濃茶は各服点てで、銘々に一碗ずつ渡されます

お道具の拝見では、5、6年前までは考えられなかった事ですが、お軸や花、道具をスマホで撮る人が大勢

席主の方も、どうぞと協力的

濃茶席の花は珍しい草が

夏椿と芙蓉と飛行機草

葉の形からつけられた名前だそうです

茶会が終わっても、屋外は34度ほど

台風13号は奄美大島を横断して東シナ海に入っていきました

それでも影響がそこそこあり、気温高く風強く

雨にならずにホッとしましたが、蒸し暑い

仙巌園の中の茶寮で白熊かき氷を頼んで

上から見ると白熊の顔

横から見ると

鹿児島発祥の白熊はもっと高さもあってボリューミィ

今日の白熊は完食出来る量

でも食べ終わると、冷たくて舌がもつれてきちんと喋れない

茶寮の外に出ると、生ぬるく湿気を含んだ空気が嬉しいほど、体を冷やされて

仙巌園から自宅へ寄り道無しで帰宅

ちょうど5時

12時間前に起きて、ベス🐕‍🦺の散歩を半分ほどの時間で済ませて、7時から道路愛護作業

終わって帰宅して、汗を流し、着物に着替えて、忙しい1日でした

夕食は、簡単に

山芋をおろしてオクラの叩きと温泉卵

ダブルねばねばでスタミナ回復願って

冷奴には頂き物の今半の佃煮をのせたら

ミスマッチでした😥

トトさんには梅の花のお惣菜の、豚の角煮まんじゅうをレンチンして

長い一日が終わりました

またまた雨の日曜日、のんびりクッキーなぞ焼く

きな粉のクッキーとお抹茶

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今朝5時半過ぎに起きると、

今なら少し歩ける

でも終日雨☔かも

そう急かされて、ベス🐕‍🦺を連れ出しました

ベス🐕‍🦺は家を出て400mほど歩いて用を足して、Uターン

もう少し歩いても大丈夫だよ、と言っても譲らず

諦めて家に戻ると、アプリは830mの数字

ベス🐕‍🦺との散歩で、私もトトさんもすっかり距離感をつかんでいます

ベス🐕‍🦺の雨予報通り、帰宅すると降り出しました(笑)

トトさんはお寺の集まり(総会)へ出かけて、２時間ほど留守

私は炉の季節も終わるので、茶道の点前のノートのアップデート

私のノートはデジタル版とプリントアウトしたもの

10年ほど前から、手書きのノートを元にパソコンのWordに変えました

プリントアウトしたものももちろんあり、お稽古の後は、自分の記憶間違いや指導いただいた事をメモ書きで訂正したら追加したり

それをデジタル版に、たまにアップデート

今日は裏千家茶道では、奥秘と呼ばれる一番上のお点前をアップデート

とてもややこしく、お点前しながら自分も間違うし、先生も勘違い？を指導されたり

それらを全て記録していくので、自分で読んでもなんとも摩訶不思議なノートです

あまりにも書き込みが増えたので、そろそろもう少し完成度の高いノートにしたいと、これまでの加筆や訂正をすっきりしたものにしていく作業

デジタル版の便利な所は、クラウド上に保存しているので、いつでも呼び出せて、パソコンだけでなく、iPadやスマホでも読めるし、加筆や訂正が出来ること

ノートの整理の合間に、日向夏のマーマレードを作り始めたり、クッキーを焼く準備したり

先日焼いた抹茶のホロホロクッキーが美味しかったとトトさんから、追加のリクエスト

今日は、抹茶の代わりにきな粉を使って

明日新しい冷蔵庫が配達されますが、冷蔵室にきな粉の開けた物２つ発掘😥

きな粉をどのぐらい生地に練り込めるか思案しながら

今日は薄力粉の３割をきな粉に置き換え、黒砂糖を使って

３割が限界だったようです

生地をまとめるのに、かなり苦労しました

ひとつ10gほどにカットし、24個

薄力粉:105g

きな粉:45g

黒砂糖(粉末):50g

サラダ油:60g

オープン温度180度で、16分

粉砂糖を振りかけて完成

バターと卵を使わないので、少しヘルシーなおやつです

太白ごま油を使うか迷って、サラダ油にしましたが、太白ごま油でも良さそう

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○ 夜は残り物のアレンジ

チリコンカーンに粗挽きソーセージを焼いた物を加えて

粗挽きソーセージとスナップえんどうをソテーして足しました

サラダはレタスだけが自家栽培

○ 土曜日昨日は、Ａコープで北海道産牛肉のフィレが半額だったので、迷わずゲット

フィレステーキとスープとサラダ

2枚合わせて300gほどでしたが、大小有り

もちろん私は小さなカット

塩胡椒で下味つけて、醤油を少しかけて和風ステーキ

それなのに、トトさんがサンチュを菜園からとってきたので、サンチュで巻いて(笑)

美味しかったですよ

○ 金曜日は、JA婦人部の県の総会で朝から夕方まで

大隈産鰻をレンチンして、トトさんと半分こして鰻丼

きゅうりの酢の物、カツオのタタキ、筍ときのこのきんぴら

筍とキクラゲとエノキダケを使ったきんぴら

我が家の好きな惣菜です

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ブログを書く時、いつもタイトルに悩みます

今日は、茶道をテーマにしたい

でも小習いまでしか書籍化されておらず、それ以上は口伝

という事で、当たり障りのない事をタイトルに