結局、27日の今日は病院へ行ったりなんだりして
クリスマスの料理は作れず・・・・・
でもまぁ、一応気分だけでもと、ケンチキを買ってみたり(笑)
久々のケンチキは美味いですな！！
後はユーハイムのフランクフルタークランツを買いに
行ったのですが、まだ出来てないとかだったので、
生ケーキを買って帰りました。
4個は多かった・・・・・・
んーこの中ならショートケーキが美味しかったかなぁ？
でも我が家の好みからすると甘かったなってのが印象に残りました。
うーん、大量生産って難しいんですね～
次は必ずフランクフルタークランツを買おうと思います！！！！
ま、こんな年もあるって事で。
4年間結構頑張ってきましたからね（クリスマスだけ）。
今年は少しお休みって事で・・・・・・
そして、我が家のクリスマスと言えば、コレ。
北海道の親戚から毎年送ってくるホタテ☆
今年は25日に来ました。
いつもこの状態で送られてくるので、
一生懸命殻取りをしないといけません(笑)
約60個ほどでしょうか。
真夜中、眠いのにしゃこしゃことナイフで貝柱を切り、
ヒモをべろーんとはがし、じゃぶじゃぶと洗って
10個ずつ位に分けて冷凍します。
が、大変なのは後片付け・・・・・
もうね、匂いがね、凄いんです(笑)
ゴミ捨ての日が近ければいいんですが・・・・・・
でも、そんなこんなもぜーーーーんぶ綺麗さっぱり
忘れるほどの肉厚ホタテ！！！！
毎年贅沢気分、味わっております。
今年も早速、シチューに使いました～♪
うんめぇ～・:*:・(*´エ｀*)ウットリ・:*:・
さて、次は何を作ろうかなぁ～♪