31日はハローウィンでしたね～
メニューどうしようかと迷ってたんですが、
その日に急にシチューが食べたくなって、
そういえば夫もしきりに
「ホワイトシチューが食べたいーーー！！！」
って言ってたなぁ～と思い作りました。
生のかぼちゃは意外に高くて、どうしようかと思っていたら
冷凍かぼちゃはけーーーーーん☆
が、これが意外に良い！！
すでにカットされてるし、下茹でもしているので
即お鍋にどーんって入れてOK。
なんて便利・・・・・
しかもちゃんと国産♡
そしてあっまい！！
ほっくりしっとりであっまいの！！
これだと当たり外れが少なそうだし、
長期保存も出来るし、
少人数家族には良いですね～♪
後は、コチュカルで作ったリングィーネのペペロン
家にリングィーネしかなく、
でも比較的あっさりしたパスタが良かったので・・・・
コチュカルで作ると、ちょっと色がついちゃうけど
辛みが普通の唐辛子とちょっと違うので
これはこれでまた良い感じ☆
後は水菜とエビのサラダで、全部で三皿。
念願のホワイト？シチューが食べられて
ご満悦の夫。
が、翌日1日（昨日ですね）
帰宅するなりちょい不穏な空気・・・・・
また転勤ですってよ～奥様！！！！！
また南に下りますわよ～！！！！！！！
やってらんねえ(´□｀)
でもまぁ、本部の隣じゃないってのと
上司が気が合う人なので
夫の気分は↑の様。
落ち着くまでまた大変だけど
仕事に意欲が出るなら
それはそれでいっか。
あーでもなー
今度のメンバー聞くと
我が家での家飲みが多くなりそう・・・・・
部屋片付けよっと。