無性に味噌カツが食べたかったんです。
ってことで、珍しく早く帰ってきた夫を連れて、
足りない材料を買いに行ってまで作りました。
ま、普通のソースカツとビジュアル的には何ら変りない味噌カツ(笑)
お肉はトンカツ用ではなく、しょうが焼き用のちょっと薄いものが
あったので、重ねて揚げました。
味噌ソースは普通のお味噌・酒・ブラウンシュガー・和風だし・水・醤油を
くつくつと煮て作りました。
本場の味噌カツを食べたことが無いので、本当に自分のイメージだけで
味を調整。
もしかしたらもっと甘いのかも?
久しぶりガッツリ系のご飯。
私にはやっぱりちょっと多かったけど、夫は満足そうでした~
さて、そういえば年を越してから登場してない我が家のギャングことかぼす。
相変わらずヤンチャ坊主ですよ~
私たちがゲームをしていると、TVの前に陣取り動きません。
画面が見えず、マジで邪魔(笑)
終いには、画面上のサイコロやらふよふよと飛んでいる
デビルに飛びかかるかぼす・・・・・
画面ガード買っておけば良かったぁ~
そして早くTVを壁に固定しなければ、いつかかぼすに倒されそうです(涙)
でも、賃貸なんだよね~ここ・・・・ドウシマスカコレ・・・・・
ってことで、珍しく早く帰ってきた夫を連れて、
足りない材料を買いに行ってまで作りました。
ま、普通のソースカツとビジュアル的には何ら変りない味噌カツ(笑)
お肉はトンカツ用ではなく、しょうが焼き用のちょっと薄いものが
あったので、重ねて揚げました。
味噌ソースは普通のお味噌・酒・ブラウンシュガー・和風だし・水・醤油を
くつくつと煮て作りました。
本場の味噌カツを食べたことが無いので、本当に自分のイメージだけで
味を調整。
もしかしたらもっと甘いのかも?
久しぶりガッツリ系のご飯。
私にはやっぱりちょっと多かったけど、夫は満足そうでした~
さて、そういえば年を越してから登場してない我が家のギャングことかぼす。
相変わらずヤンチャ坊主ですよ~
私たちがゲームをしていると、TVの前に陣取り動きません。
画面が見えず、マジで邪魔(笑)
終いには、画面上のサイコロやらふよふよと飛んでいる
デビルに飛びかかるかぼす・・・・・
画面ガード買っておけば良かったぁ~
そして早くTVを壁に固定しなければ、いつかかぼすに倒されそうです(涙)
でも、賃貸なんだよね~ここ・・・・ドウシマスカコレ・・・・・