+モノポリー大会+

夫とのんびりな休日。ちょこっと用事を済ませて、昼寝。

夕飯の買い物に行って、2人で料理。
と言っても前日に作っておいたキーマカレーもどきをパスタにかけただけ(笑)

このカレー、物凄く簡単で時間が短くて良い！！

玉ねぎ、人参、茄子、ピーマン等など、野菜をフードプロセッサに
かけてみじん切りにします。

ひき肉とにんにくを炒めたら、野菜を入れてぐつぐつ煮ます。
野菜からの水分だけでOK。

火が通ったら、カレールーを入れて、後はお醤油やチーズなどで
味を調えたら出来上がり！！


勿論ご飯にかけて食べても美味しいですよ～☆



他には夫のおつまみ用に生ハムサラダと冷奴も作りました。



その後お腹が落ち着いたら、久々のモノポリー大会！！

これが燃えるんですよね～お互いの手の内はある程度もう
判っているのですが、何回やっても楽しい(笑)


こうやって我が家の夏の夜は更けていくのです・・・・・