お正月の積み残し？食材を使ってその１（笑） & どうかしちゃってた話(・。・;

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ゆずぽんちです。

新年会の時に作ろうと思ってたのに吹っ飛んじゃったメニューです。

急にめんどくさくなって カレーに変更したコチラ。
カップ寿司です。
これは 結局 食材がずいぶん減っちゃった時に作ったなぁ。
イクラとウニイカとカボスブリが 少しずつ。
いろんな器に入れてみました。（笑）


ここんとこ見てね。

一番下の段は 寿司酢に 
年末に買った※紅しぐれ（大根）を刻んで漬けてました。

※皮が紫色で、中は中心に紫色が入っている・・
紅というよりは　紫しぐれと言った方が良いような気もするけど・・

酢の作用で ほんのり寿司酢もピンク色です。
境目には 桜でんぶを少々。


時間がない時に バタバタ作るもんじゃありませんね。
他のやつは 色が ぐじゃぐじゃだ。


そして 材料買ってたのに
すっかりメニューから忘れ去られていた 豚しゃぶ。
紅しぐれも 酢がかからないと こんな色。（笑）

そして この日 一番高価なお品。

にら豚 食べたい・・とおっしゃる人がいまして。

これは泣く泣く買いましたのよ。
キャベツ一玉４００円~５００円
ニラ一把 ２５０円以上ですよ。。。
もう 肉より高いじゃんねぇ。。。

キャベツは　半玉だけ買いました。

キャベツ作ってないしね、
畑のニラは 冬の時期 食べられる状態ではありませんので。

まぁ、「おいしい！」と 喜んでくれたので 良かったけどね。

  

ところで いまさらですが
昨年 １１月から１２月にかけてやっちゃったドジ話を。





なんだか 急に ご飯がまずくなっちゃったなぁ・・と感じて、、、
まずくなったというか ご飯がかたいのよ。

同級生のＹ君のお米屋さんで買った無農薬米の質が落ちたんだろうか
いや でも その前に買った時は すごく美味しかったなぁ、、

じゃ、炊飯器の具合が悪くなったんだろうか・・
いつ 炊飯器買ったんだっけ？？

 
そんなことを家族に聞いて、早 一か月以上経ったある日の夜中、

何気に お米の入ったタッパーの中の計量カップを見て唖然。

Ｃを使ってた。。。
カップが大きいじゃん。マヂか！（爆
そりゃ お米もかたく炊き上がるわな。


いつもは 緑色のＡのカップを使ってたのに
洗ったかどうかで お米の入ったタッパーの中になかったので
Ｂを探して使ってるつもりで
実は 一回りデカイＣを使ってたというわけで

家族や友人たちに 相当 笑われ、呆れられました。

しかし、疲れている時って こんなことにも気づかないのね。
一か月以上も。



以上 （笑）

次のブログは 鬼婦人です。

 

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