アップルパイ♪

ここ２日、つわりがありません
朝起きるとやる気に満ち溢れたすがすがしいスッキリした気分
こんな気分は久しぶりだぁ
これはつわり終わったのかも
うれし～い

急にお菓子作りたい気持ちがムクムクわいて抑えきれなくなり、朝早くから作ってしまいました。
お菓子作り復活で～す

いきなり上級編ですが・・・

『アップルパイ』

４つ折りを４回繰り返して作った折り込み生地を長方形に伸ばして３枚用意し、重ねながら間にシナモンたっぷりの林檎とレーズンを煮たフィリングをぎゅうぎゅうに詰めました

焼くこと３５分・・・
焼く前は２ｃｍくらいの生地がぶわーっと層が膨らんでくる様子が見ててたまらないです
オーブンにずっとかじりついてます

焼きあがった後は、仕上げにアブリコタージュ。
アプリコットジャムを水で煮詰めたものを、刷毛で表面に塗ります。
つやつやで見た目がきれいに見えるのと、乾燥防止です。

↓断面図

↓久しぶりに作った割にはきれいに層が膨らんでくれて大満足


やっぱりお菓子作りは楽しいな
作っているとホントに幸せな気持ちになります。
頑張ってくれたおなかのベビちゃんに感謝
ありがとう～無理しないように適度にするからねぇ

友人が遊びに来てたので一緒におやつに食べました
喜んでもらえて私も大満足

↓これはお昼ごはんに作った『オムライス風カレーピラフ』



たっくんも歩くようになったので、最近俊ちゃんと２人で仲良く遊ぶようになりました。
今日は２人でサッカーボールに夢中

途中で俊ちゃんはたっくんの後ろから洋服をつかんだまま離しません
『電車ごっこ』のつもりかな？？？
↓『つかまえた～』

↓『ほら、立って』

↓『ポッポー』

↓そろそろイヤになってきたたっくん

↓『やめてよ～』

↓俊ちゃんしつこい


この後、さすがにたっくん嫌がって泣いちゃいました
ごめんね～
俊ちゃんしつこいから・・・

でも、家の柱を軸にグルグル回って２人で追いかけっこしてる姿はとっても可愛かった
やっぱり動き出すと遊び方も変わるもんですね～


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