初めての沖縄料理

実は初めてじゃないんだ
沖縄料理
以前に銀座辺りだったかな
食べたんだ
が
ん・・・
う・・・
。。。
だったんだ
なので
ああ。。。沖縄料理か。。。
と思ってしまった
友人が沖縄料理を食べたいというのだ
ま
せっかく休みがとれたヤツがご所望じゃ
ネット検索で行ってみた
ニライカナイ　ばなり
もう分からない。。。
海の彼方か海の底にあるといわれる理想郷のことらしい
ばなりは離れなのだそうだ
理想郷に離れがあるんだ？
ちょっと面白い



いい雰囲気だよな


ハンダマトスーチカーのシーザーズサラダ

紫っぽい色の葉物がハンダマトスーチカーらしい
あってるんかな？
そのままメモってきたのだが
自信はない


沖縄珍味三種

海ぶどうが全然違うんだ！
スーパーで売ってたり
銀座の料理屋で出た海ぶどうとはまるで違うんだ
美味しい～
ジーマミー豆腐も自家製で旨い！
ミミンガーだと思っていたらミミがー
これもな
ほんと美味しいだよ
良い味付けだ


明日葉と小梅のシーヤーチ

チヂミみたいなもんだな
これがまたサッパリ
しかししっかり主張する味なんだ


アーサ入りだし玉子

いいぞ！


ゴーヤチャンプル

これがまたはじめてな感じだ
もちろんゴーヤは苦くない
そしてジューシーなんだ
生々しいってわけじゃないんだ
旨い！


沖縄そば

満腹だがどうしても食べたい
で
ハーフにしてもらった


南国フルーツごろごろサワー

お酒も入っているが
デザートだな
これが沖縄料理なんだな
本物の
本場の味なんだな
いっぱい食べたが
胃にもたれない
胃に優しい
というわけでな
初めての沖縄料理であったなり。。。