冬なのに夏みかん #2

なぜ夏みかんなのか。。。
いとこの夏みかんに思う
季節が違うやん！



爽やかすぎるぜ
この季節に
で
調べてみたら
夏みかんは、前年の実を年を越して夏になっても収穫しないでおくと
今年は今年の実がなる
同じ木に前年と今年の両方の実が付いた状態になるそうです。
その様子から代々続くという意味で
縁起のいい木ということになるようだな
そして
晩秋に色づく実は酸っぱい
春か夏まで木なりのままにするか
収穫してねかせておくと
酸っぱさが抜けて
甘くなる
なので春とか初夏に食べるのが正解
へぇ～
そうなのか。。。
5個ほど木から落ちたから
もったいない～と
とっちまった
と言う
いや
もう良い加減に酸っぱさが抜けてきているぞ
ま
昨年のの実に印をつけて
今年の実とともになったところ
見たいなあ。。。