今回は、リバーウォーク内にあるイリス北九州（九州電力）での
女を磨くワンコインレッスン へ参加してきました。（４月１１日のこと）
おっしゃれーで美味しいカフェごはんを教えてもらえるということで
Conyとってもウキウキです♪
九州電力のＩＨ体験スペースでのお料理教室なので、
まずはＩＨクッキングヒーターやオーブンの使い方を一通り教えていただきます。
ConyはＩＨにさわるのはこれが初めて。
使い勝手が違うので、レッスン中は終止オロオロしていました。
だって、火力（電力？）の調整とか、いまいちわからんし。
だけどこれから新築マンションに引っ越したり家を建てたりしたら
ＩＨ生活になる確立のほうが高いんだよね。きっと。
で、さて、いざお料理のレッスンなんですが。。。
すごいバタバタで何がなにやら良くわからないうちに調理工程が進んでいって、
レシピもろくに読んでいなかった、
Conyと、一緒に参加したお友達のチキンさんはプチパニックに！
最初なんか、何が始まったんだかよくわからず、
ふたりともぼーーーーーーーーっと突っ立ってました（笑）。
先生、しゃべるの早いです。 先生、先生の見本を見せてください！
そんなこんなで始まったレッスンですが、
たまたま同テーブルで一緒になったお二人の女性がとても手際よく（素晴らしい！）
ちゃっちゃと進めてくれて指示もしてくれまして、本当に助けられました。
最終的に美味しいカフェごはんが食べられたのは
このおふたりをはじめ、チームメンバーに恵まれたおかげです。
で、出来上がりが上の写真
まだキッシュを切り分ける前。
で、これがとりわけ後 ↓
若鶏のローズマリーグリル 即席キッシュ（キッシュ・ラピッド） 野菜と穀物のミネストローネ 人参とブルーベリーのサラダ パンナコッタでした。
よく２時間でこれだけの料理を作って食べたなぁ。
卵嫌いのConyも今回作ったキッシュはすんごく美味しくいただけました。
オーブン買ったらつーくろ
。今回覚えたお料理のコツ。
① 野菜スープは、野菜をいためた後に弱火にして蓋をして５分間蒸らすと
野菜のうまみがググググっと出てきて美味しくなる。
② 鶏は重石をしてフライパンで焼くと皮がパリパリに焼ける。
あの日は、本当にお二人さんに助けられ・・
私はパンナコッタを運んだくらいで（笑）
同じ物を作ったのに、Conyさんの美味しそう～♪
今度美味しそうな盛りつけ方教えて下さい☆
あ、先生のブログにConyさんの奴が載っていたね>^_^<
ではではまた来週♪♪
先生のblogよかったよね。
なんか、作ってみたい料理がたくさんのってたよ。
あ、来週のCooking Party そのあたりから選んでもいいかもね。
一緒の班になれずに残念・・・
でも初めて妹と一緒にお料理教室に行って
付け爪しつつも手際よくやっていたことに感動！！
いい経験になりましたｗ
またイベント発見したら、お二人にお伝えしますね♪
今度は一緒にCookingしましょうね
先生のページ私も見たけど、すごいですね！！
本当に参考になりました。
ただ、料理教室高い！！
カフェで出してるようなレシピだからかな？？
一緒にお料理したりしないの？
姉妹ってなんかうらやましい。
私も女兄弟がほしかったんだー。
洋服の貸し借りとか、ね、できるじゃない？
趣味が違うのでしてないですね。。。
以前はしていたけど、
妹はめちゃハデなんですよｗ