札幌オータムフェスト

ビアガーデンが終わり、ホワイトイルミネーションが始まるまで、
札幌はこれまで、いまいち寂しい感じだったのですが、

気がついてみると、シティジャズやら、タパスやら、と
イベントが増えつつあります。

（斜めから見ると、不景気なせいなのでしょうが、）
口実をつけて、昼間からワインが飲めるのはうれしい。

４丁目の「シェフズキッチン」
（札幌の人気店、こだわりのシェフたちが日替わりで、ブースを担当している）
この日はカプリ・カプリとＫＡＭＥＧＡＣＨＩ

道産小麦のパスタのタリアテッレ　えりも短角牛のミートソース


あたりまえだが、味はとてもよい。
だが、シェフがいきなりファーストフードを手がけるのだから、
どうも、出てくるまでのシステムと、時間は覚悟が必要。

実はここへ行ったのは知り合いが、４丁目でのコラボ企画
「芸術の森クラフトマーケット」のブースに入っていたため。

食べ物だけでなく、クラフトも楽しめる。





もちろん５丁目にはラーメンやカレーもあります
我々も食べてしまいましたが



お勧めは札幌人にとっては７丁目の
「北海道のお酒と酒肴」のような気がします。

我々は、行き着く前に飲んだり食べたりしてしまったので、
残念ながらパスしてしまったのですが、

ちょっと飲んで、おいしそうな食材を腕のよい調理でちょっとつまむ
これがいいような気がするのですが。

今度は７丁目に行こうと思います。