夏野菜 牛肉薄切り 志麻さんレシピ

今年は我が家の野菜が調子いい。教えていただいた種屋さんとその後の育て方をMさんに指導していただいたおかげです。

ということで、これらも加えて、いただくことに。

牛の薄切りを焼き、塩コショウし、きゅうり、パプリカ、たまねぎ、レモンを載せ、オリーブオイルとレモン汁をかける。

さらにドレッシングとか必要かなと思いきや、あっさりしていて食べやすい。玉ねぎがいい仕事をしています。