サバの白ワイン蒸し 志麻さん2

先日の志麻さんレシピに続いて、サバが安かったので、白ワイン蒸しに挑戦しました。

サバ、玉ねぎ、にんじん、レモンに

白ワイン、シソ酢、水

自宅でできたローリエ、タイム

サバの臭みが押さえられ、ちょっと高級感あり。

ニンジンは薄く切った方がよかったかな。