ハンバーグ

先週、入りそこねたハンバーグ屋に、また行ってきました。

というのも、先週はぐずぐずしてしまい、到着したのが２時。
看板をみると、１時４５分ラストオーダーと書いてあった。
結局、食べられなかったのです。



西岡の「牛吉」という店です。

スパイシーです。
さっぱりしていて、食べやすい。
食べる直前、ソースを入れて、ジューといわす演出もいい。

もう少し、肉のうまさを前面にだしてもいいのかな、と思った。